Forum Cuisine

Cuisiner dans un mijoteur (crock-pot)

Bonjour. Je recherche des recettes que je pourrais faire dans un mijoteur - autres que le boeuf-carottes ou le baeckeoffe alsacien - pour 4 personnes....

Dresser un buffet français petit prix en angleterre

Résolu

Bonjour, je dois préparer un buffet pour l'association de jumelage de notre ville en Angleterre. J'ai un budget ridicule et j'ai besoin de votre aide ...

Recherche la recette de la soupe aux choux portugaise

Résolu

RECHERCHE LA RECETTE DE LA SOUPE AUX CHOUX PORTUGAISE

Avez-vous une recettte originale avec des aubergines?

Résolu

Car c'est un légume que je ne sais pas trop cuisiner!!! Merci

Comment faire des choux à la crème?

comment faire des choux à la crème?

Saisons des aliments

Bonjour, je souhaite savoir où trouver des informations sur les saisons des produits alimentaires pour manger et cuisiner les produits de saison. Merc...

Utiliser des oeufs périmés depuis 15 jours

Bonjour, j'ai des œufs dans mon réfrigérateur périmés depuis 15 jours. J'ai fait le test avec de l'eau froide et du sel et mes œufs sont restés au fo...

Mon fils romain est allergique au lait et au ble, connaissez-vous des recettes

MON FILS ROMAIN EST ALLERGIQUE AU LAIT ET AU BLE, CONNAISSEZ-VOUS DES RECETTES SANS BLE ET SANS LAIT ? MERCI D'AVANCE DE VOTRE AIDE.

Cuisson de la lotte

Bonjour. Comment faire cuire de la lotte ? Je ne m'en souviens plus... Merci pour votre aide.

Que faire contre les odeurs de cuisine ?

Bonjour à tous. Auriez-vous des astuces contre les odeurs de cuisine ? Merci.

Trouver un menu autour d'une poule-au-pot

Bonjour. Mardi soir prochain, je reçois des amis pour manger la poule-au-pot. Nous serons 6 personnes. Que faire en entrée et surtout en dessert ? Mer...

Quelqu'un connaît-il la recette des "craquants de tréguier"?

Je me doute bien que la recette de ces délicieux gâteaux que j'ai goûtés pendant mes vacances est gardée secrète (j'ai quand même effectué des recherc...

Recettes de desserts de régime

Résolu

Bonjour à tous, Je suis en plein régime et j'aimerais avoir quelques idees de recettes de desserts (pas trop caloriques) pour les jours où je reçoi...

Cuisson du foie gras

Résolu

Bonjour. A combien doit-on faire cuire les bocaux de foie gras ? Merci pour vos conseils.

Se servir d'une machine à pain delonghi

Bonjour, voilà un an que je possède une machine à pain et j'ai l'impression de tout rater. Mes brioches ne montent pas et la pâte est très condensée,...

Recette de gateaux d'anniversaires pour 65 pers...

Je recherche des idées de recettes de gateaux pour anniversaires dans une maison de retraite , Sortie de la foret noire ,des bavarois tous parfums, e...

Une idée simple de plats ou autres pour une soiré entre amis et pas trop chers ?

Une idée simple de plats ou autres pour une soiré entre amis et pas trop chers ? Vous avez une idée à me proposer ?

Qui a la recette du tajine de poulet avec du citron confit?

Bonjour, Qui a la recette du Tajine de poulet avec du citron confit?

Quel accompagnement avec le riz cuit pilaf, hors la sauce tomate ?

Résolu

Quel accompagnement avec le riz cuit pilaf, hors la sauce tomate ?

Congélation des tomates

Bonjour, j'ai plein de tomates du jardin. De quelle façon puis-je les congeler pour qu'au sortir du congélateur cet hiver elles aient conserver leur b...

Fête de naissance

Bonjour, Je suis a la recherche d'idées et de recettes afin de préparer une fête de naissance ( prévue le 21/12 ) pour une vingtaine de personnes et ...

Je voudrais quelques trucs pour un apéritif dinatoire merci

Résolu

je voudrais quelques trucs pour un apéritif dinatoire merci

Formuler une carte de menu

Bonjour. Je fête les 70 ans de mon père et je ne sais pas comment formuler mon menu sur la carte. Il y aura crêpe surprise puis saumon avec moules et ...

Menu baptême

On baptise (civilement) mon fils dans pas longtemps et j'ai des idées plein la tête, ça se bouscule mais rien d'innovant. Auriez vous des idées " menu...

Repas pour 12 personnes

Bonjour, je recherche une recette assez fin et assez simple pour recevoir une douzaine de convives. Je ne suis pas fixé sur le type d'ingrédients : v...

Qui coré des recettes pour machine a pain

j'ai recupere une mchine a pain sans sa notice, et je pense que mes delicieses brioches et pains pourraient êtr excelent si je connaissait les dosages...

Recettes de verrines

j'aimerais apprendre les différentes recettes de VERRINES... ...

Pouvez vous me donner une recette simple de foie gras à stériliser? merci d'avan

Résolu

Pouvez vous me donner une recette simple de foie gras à stériliser? Merci d'avance à tous les gourmands!

Idées apéro dinatoire 14 adultes et 4 enfants (rapide-peu cher-facile)

2 au régime

Idées faciles-rapides-peu chères pour apéro dinatoire de samedi 11 octobre ?

14 convives adultes dont 2 au régime ! + 4 enfants Je n'ai que samadi matin pour tout préparer...dur-dur ! Début des festivités 19 h 00.

Des recettes pour l'apéritif

Bonjour, auriez-vous des recettes et des idées d'amuse-gueules pour un apéritif ? Merci.

Pouvez vous partager quelques vraies recettes de régime ?

Résolu

dans mon long parcours pour supprimer mes kilos superflus (et dieu qu il y en a!) je cherche des recettes tres légères pour changer un peu des miennes...

Recette de pain avec une machine

Résolu

quelqu'un aurait il des recettes de pains avec de la farine ordinaire car celle spéciale pain commence a devenir chére

Ma fille en a marre de manger des sandwichs le midi. j ai pensé a une boite bent

Ma fille en a marre de manger des sandwichs le midi. J ai pensé a une boite bento box (on en trouve que sur internet). Qu'en pensez vous ?

Comment faire un bon et véritable couscous ?

Je voudrais savoir avec quoi ( ustensiles, épices, etc ) et comment réaliser un sublime couscous comme là-bas...Merci

Pourriez vous me donner la recette du gateau basque?

Préparer un goûter sans proteine de vache

Bonjour, mon fils invite un copain à gouter mais celui-ci est allergique à la proteine de vache, avez vous des idées recettes ? Je pensais aux crèpes ...

Qui aurais la recette de la terrine de poisson aux légumes ?

qui aurais la recette de la terrine de poisson aux légumes ?

Comment faire aimer les courgettes à mon mari qui n'apprécie pas tant que ça?

courgettes, brocolis et d'autres légumes ne sont pas beaucoup apprécié par mon mari pourtant moi j'adore alors je n'en fais pas souvent , si vous pouv...

Qui connait le thermomix ?

Je fais une réunion demain,je voulais savoir si cet appareil vaut le coup

Recettes étrangères pour soirées à thème sur lyon et villeurbanne

Avec des amis nous cherchons à faire des soirées repas à thème, le thème étant pour chaque soirée un pays différent. Avez-vous des recettes de plats...