Sujet Précédent Sujet Suivant

Pate à brioche contient des graines de levure non dissoute

Clv -  
contrariness Messages postés 21169 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   - 10 janv. 2020 à 08:43

Bonjour,

Puis-je la faire cuire ? A défaut qu'en faire ?

Merci pour vos réponses 

A voir également:

1 réponse

Réponse 1 / 1
contrariness Messages postés 21169 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   8
 

Vous pouvez toujours la faire cuire... mais cela risque de ne pas etre terrible.. la pate n'a pas due levee en totalite...
Pour la brioche c'est de la levure de boulanger que l'on utilise. La levure chimique n'agit pas de la meme maniere..
Quel type de levure avez vous utilise ?
2