Comment réussir des oeufs pochés?

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
de façon a ce qu'ils restent entiers a la cuisson.

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    les pocher dans l'eau juste fremissante et pas bouillante avec un filet de vinaigre!apres l'avoir plonge dans l'eau a l'aide d'une cuillere essayer de ramener le blanc afin qu'il encercle le jaune!!!une fois que le blanc a pris retirer l'eouf de l'eau et l'egouter sur du papier absorbant!
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