Quels plats cuisiner sur le thème noir et jaune ?

Question

Je recherche des recettes pour une soirée en noir et jaune. J'aimerais cuisiner des plats de ces couleurs, avez-vous des idées ?

yvette · Answer

Pour que la sauce de votre bourguignon, ou coq au vin, ou civet soit très foncée, il suffit d'ajouter du cacao non sucré.

armelle · Answer

Vous pouvez accentuer la couleur de vos plats avec du curcuma pour le jaune et de l'encre de seiche pour le noir.

Annie · Answer

Des seiches dans leur encre pour le noir, du riz au safran pour le jaune.

Anne · Answer

Là, c'est de la déco dans l'assiette et en plus, ce sera sûrement délicieux !

4 réponses