Que manger avec un bouzy rouge

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
en apéritif ou en plat
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2 réponses

Utilisateur anonyme
 
Parlant des caractéristiques du cépage Pinot noir, un Bouzy rouge accompagnera idéalement une escalope de veau ou toute autre viande blanche. une volaille me semble tout à fait en harmonie.
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Utilisateur anonyme
 
Un coq au Bouzy Rouge par exemple
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