ALiments interdits pour diabète T2

Question

Bonjour, 
Quels aliments sont interdits à part les sucres rapides ? Merci pour vos réponses.

isabelle · Accepted Answer

La charcuterie est à éviter, les sodas et les glaces industrielles, mais vous avez droit à 100 g de féculents par jour, à midi de préférence, ainsi que 2 tranches de pain matin, midi et soir et 2 fruits par jour, les raisins sont à éviter mais faites-vous plaisir avec les fraises en saison : fruit le moins sucré si vous cuisinez les flans maison à la saccharine et les glaces à l'eau aux fruits avec saccharine si vous voulez vous faire plaisir avec une préparation à la pâte feuilletée, enlever une tranche de pain au repas. Isabelle, infirmière

martine · Answer

évitez les viennoiseries, car toutes les farines (très ) raffinées, type pain blanc, viennoiseries, sont en fait des sucres rapides ( salive 
+farine = sucre !)
attention aux hamburgers, etc...
pour ma part, j'ai banni tout féculent à la maison, y compris le pain, 
je ne mange que des pates complètes, marque italienne très connue, et du riz basmati, ou du riz complet.
je fais moi même ma pâte à tarte ou à quiche, avec une bonne partie de farine complète, et je mange souvent des galettes à la farine complète, style wraps, avec du saumon fumé ou du jambon de poulet et des tranches de concombre et de salade, le tout roulé et coupé en rouleaux ....essayez, c'est délicieux en coupe faim, vous m'en direz des nouvelles.
un bol de soupe aux légumes en dés, avant chaque repas, et pour ma part, je ne mange très peu ou pas de fruits, car ils me provoquent des hypoglycémies.
bien cordialement.
Martine

martine · Answer

évitez les viennoiseries, car toutes les farines (très ) raffinées, type pain blanc, viennoiseries, sont en fait des sucres rapides ( salive 
+farine = sucre !)
attention aux hamburgers, etc...
pour ma part, j'ai banni tout féculent à la maison, y compris le pain, 
je ne mange que des pates complètes, marque italienne très connue, et du riz basmati, ou du riz complet.
je fais moi même ma pâte à tarte ou à quiche, avec une bonne partie de farine complète, et je mange souvent des galettes à la farine complète, style wraps, avec du saumon fumé ou du jambon de poulet et des tranches de concombre et de salade, le tout roulé et coupé en rouleaux ....essayez, c'est délicieux en coupe faim, vous m'en direz des nouvelles.
un bol de soupe aux légumes en dés, avant chaque repas, et pour ma part, je ne mange très peu ou pas de fruits, car ils me provoquent des hypoglycémies.
bien cordialement.
Martine

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