Conseils pour l'achat d'une yaourtière

Sylvie -  
 Emmanuelle -
J'envisage d'acheter une yaourtière. Les yaourts faits maison sont-ils différents de ceux du commerce ? Quelle(s) fonction(s) doit proposer un bon appareil ?
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1 réponse

Emmanuelle
 
Moi, je possède une yaourtière depuis 20 ans une Moulinex. Le seul souci c'est les pots, les enfants n'ont pas cessé soit de me les mettre à la poubelle soit de mettre les couvercles à la poubelle ! Je trouve les yaourts meilleurs. Recette de base : 1 litre de lait entier, 1 yaourt nature, 1 dose (pot yaourt) de lait en poudre et le tour est joué ! La qualité change avec la qualité du lait et du yaourt utilisé. Pour moi, l'idéal est du lait frais. Quelquefois je mets de la confiture, de la crème de marron au fond je varie les plaisir ! Pour ma part c'est une machine amortie !
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