Sucre en poudre ou cristallisé pour de la gelée de coing ?

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 18 déc. 2010 à 14:38

Quel sucre utiliser pour réaliser de la confiture ou de la gelée ? J'ai du sucre en poudre, dois-je acheter du cristallisé ? Merci par avance.

Afficher la suite

A voir également:

Différence entre sucre pour gelée et sucre pour confiture
Différence entre confisuc confiture et confisuc gelée - Meilleures réponses
Peut on utiliser du sucre en poudre pour faire de la confiture - Meilleures réponses
Gelée de coing - Recettes - Gelée et marmelade
Confiture de fraise - Recettes - Confiture de fruits rouges
Confiture de mirabelles - Recettes - Confiture originale
Gelee de groseille - Recettes - Gelée et marmelade
Confiture d'abricot - Recettes - Confiture d'abricot

4 réponses

Réponse 1 / 4

Utilisateur anonyme

du sucre c'est du sucre... et qu'il soit en poudre ou cristallisé c'est la même chose... il n'aura pas plus de propriétés que l'autre surtout dans le bio... sauf si c'est du Rapadura (sucre intégral). mais tous ses sucres font de bonnes confitures.

Discussions similaires

Peut-on utiliser du sucre fin pour cuire les confitures ?

Sucre spécial confiture pour gelée réussie ?

Que signifie sucre glace ? Merci.

Gelée de coings trop cuite ?

Rattraper une gelée de coings trop liquide

Comment épaissir de la gelée de coing ?

Discussions similaires

Newsletters