Les discussions
Muffins dont les pépites de chocolat retombent au fond
RésoluBonjour! Je suis débutante en cuisine. J'ai fait des muffins aux pépites de chocolat mais malheureusement les pépites sont restées au fond des muffi...
Chocolat au lait
RésoluBonjour, pouvez-vous me donner un truc pour faire du chocolat au lait pour moulage à partir du chocolat de couverture car en y ajoutant du lait quan...
Recette de pain d'épices
RésoluBonjour, je suis à la recherche d'une recette de pain d'épices que j'achète en Vendée, que je trouve particulièrement bon. Evidemment, j'ai déjà test...
Recette facile de verrines
RésoluBonjour, je souhaiterais faire des verrines en entrée pour mon repas de pâques. avez-vous une recette facile et rapide pour une verrine fraicheur...
Comment faire une composition de fruits ?
RésoluBonjour, Pour le baptême de mon bébé, j'aimerai mettre sur les tables des compositions de fruits genre piquer des fraises dans du polystirène mais j...
Foie gras maison
RésoluBonjour tout le monde, J'ai decide de me lancer dans la confection du foie gras cette année. Je suis perdue avec toutes les suggestions et ne sais...
Cherche recette de gâteau d'anniversaire sans gluten
RésoluJe recherche une recette de gâteau d'anniversaire sans gluten qui fasse son effet pour les 60 ans de ma mère. Merci de vos contributions. ...
Comment faire une bonne sauce moutarde ?
RésoluBonjour, pouvez vous m indiuquez comment faire une bonne sauce moutarde qui reste bien dure et qui ne redescend pas
Connaissez-vous une recette de vin de citron bio ?
RésoluJe voudrais faire moi-même un apéritif assez léger, un vin de citron bio. Pouvez-vous me donner une recette ? Merci pour vos réponses
Connaissez-vous des recettes de confiture originales ?
RésoluDes recettes avec des fleurs ou légumes ou des mélanges avec des épices ou alcools.
Comment préparer des choux de bruxelles pour les rendre savoureux
Résolusautés, en gratin, associés à d'autres légumes, en potage?
Que prenez-vous au petit déjeuner ?
RésoluPrenez-vous un petit déjeuner complet ? avec du café, du lait un fruit et des tartines beurrées ? Ou partez-vous juste avec un café mais avec votre ci...
quelqu'un a-t-il une recette de canard laqué sauté au satay ? merci
RésoluQuelqu'un a-t-il une recette de canard laqué sauté au satay ? merci
Où trouver une bonne recette de pana cotta
RésoluBonjour Je cherche une recette de la pana cotta merci
Comment faire des crêpes au sarrasin appétissantes ?
RésoluJe viens de faire des crêpes au sarrasin, impossible de les cuire, elles attachent, sont cassantes non présentables la pâte était-elle mal faite ?
Des fraises espagnoles, grosses, dures, pas sucrées, j'en fais quoi ?
RésoluAvez- vous déjà fait un clafoutis aux fraises? Beurk! ... or not beurk?
Je cherche depuis un moment une recette de fondant au chocolat qui ressemble à l
RésoluJ'ai déjà cherché cette recette sur internet mais le résultat ne ressemble pas suffisamment à la recette originale. D'instinct, je mettrais des jaunes...
Je cherche une recette de gâteau sans oeuf
RésoluMon fils est très allergique aux œufs J'aimerais lui faire des gâteaux sans. Avez vous des recettes faciles à faire (avec lui c'est encore mieux). ...
Où trouver de la pâte à pistache ?
RésoluBonjour, Peut-on trouver de la pâte à pistache en hypermarché ? Merci, Elisabeth H.
Comment congeler de la viande injectée de saumure ?
RésoluBonjour, 1) Est-il possible de congeler de la viande de porc qui a été injectée de saumure ? (Il parait que la saumure améliore le gout et la tendret...
Rôti de veau
RésoluQuelqu'un peut-il me donner une recette simple et délicieuse pour un rôti de veau en cocotte, quel accompagnement, temps de cuisson etc...? merci à to...
Comment faire de bonnes crêpes avec une plaque à induction ?
RésoluDepuis que j'ai une plaque à induction, mes crêpes sont horribles, flasques, pas cuites autour, une horreur pour moi qui avais l'habitude de faire des...
Cherche recettes gourmandes pour diabétiques
RésoluQui a des recettes gourmandes pour que je cuisine des desserts sympa et goûteux à mon frère qui découvre le diabète à 60 ans après un opération très i...
Pourquoi quand je cuis des beignet, l'huile mousse ?
RésoluPourquoi quand je cuis des beignet, l'huile mousse ?
Je cherche la recette du rainbow cake sans oeufs
RésoluJ'ai ma fille de bientôt 4 ans qui est allergique eux oeufs, donc c'est moi qui fait son gâteau d'anniversaire cette année, je voudrais lui faire qqch...
Que faire pour garder un paris-brest bien"gonflé" ?
RésoluA chaque fois que je veux un Paris-Brest, dans le four fermé ou entrouvert en fin de cuisson, il se ratatine. Comment faire pour qu' il reste "gonflé"...
La fatine type 65 peut elle être utilisée pour n'importe quelle patisserie ?
RésoluLa fatine type 65 peut elle être utilisée pour n'importe quelle patisserie ?
Je recherche une très bonne recette de cornes de gazelles, facile et rapide à ré
RésoluMerci d'avance.
Avez-vous déjà goûté à un gâteau aux lentilles ?
RésoluJ'ai eu la chance d'en goûter au Puy en Velau et c'était très très bon !Je n'ai jamais vu ça ailleurs... J'ai mis une photo, je regrette elle est flou...
Où achète-t-on le beurre de cacahuètes ?
RésoluJ'ai vu une recette de pomme de terre au four au beurre de cacahuètes ,mais je ne sais pas où 'acheter. Pourriez-vous me donner des adresses ? Merci d...
Comment faire pour mettre les copeaux de chocolat autour d'une forêt noire ?
RésoluComment faire pour mettre les copeaux de chocolat autour d'une forêt noire ?
Quelle est la contenance d'un verre à whisky ?
RésoluDans une recette de l'Internaute (croquants aux amandes) les mesures de farine, sucre et amandes sont données en verres à whisky. A quoi cela correspo...
Comment conserver de la compote autrement qu'au congélateur ?
RésoluJ'avais suivi une recette et la mettre en bocal comme de la confiture, mais faut-il retourner les pots ou les remettre à l'endroit ? Combien de temps ...
Où trouver de l'agar-agar ?
RésoluJ'ai trouvé une recette dans le journal des femmes en contenant, elle est proposée par Armelle Ferre.
Cuisson des aubergines avec moins de matière grasse
RésoluComment faire pour cuisiner les aubergines avec moins de matière grasse ?
C'est possible de faire une meringue avec de l'édulcorant?
RésoluC'est possible de faire une meringue avec de l'édulcorant?
Fabriquer des emporte-pièces ?
RésoluComment confectionner des emporte-pièces à peu de frais afin de pouvoir réaliser certains plats ? Merci de votre aide.
Qu'est-ce que l'agar agar que l'on retrouve dans de nombreuses recettes ?
RésoluQu'est-ce que l'agar agar que l'on retrouve dans de nombreuses recettes ?
Que faire comme dessert pour accompagner un couscous ?
RésoluQue faire comme dessert pour accompagner un couscous ?
Peut-on faire du boeuf bourguignon avec de l'agneau ?
RésoluPeut-on faire du boeuf bourguignon avec de l'agneau ?
Qui pourrait me donner une recette de choucroute de la mer ?
RésoluBonjour, Qui pourrait me donner une recette de choucroute de la mer pour que les morceaux de poisson restent entiers et soient présentables aux con...
