Les discussions
Comment faire des merguez fraîches ?
RésoluHabitant dans le sud des Etats-Unis, je ne trouve pas de merguez, il me faut les faire fraîches. Qui peut me donner la recette ? Merci d'avance.
Accompagner un pain de poisson
RésoluBonjour, quel accompagnement ou garniture mettre avec du pain de poisson, en service dans un plat ? Merci pour vos propositions.
Si vous avez des bonnes recettes de gateaux faites moi savoir merci!
Résoluj adore tout ce qui contient du chocolat
Quel est le meilleur vin pour accompagné une recette salée et sucrée ?
RésoluJ'adore... les coquilles St Jacques aux pommes. Quel type de vin me conseiller vous ? en vin blanc ...
Recherche desesperement la recette des gaufres de liége !!!
Résoludepuis qu'on en a mangé à Bruxelle ,j'en rêve nuit et jour,je veux en faire , merci d'avance à ceux qui ont la recette .
Recette de vin d'épices
RésoluBonjour. Qui connaît une recette pour préparer du vin d'épices ? Merci pour votre réponse.
Recette d'une tartes aux pacanes
RésoluBonjour. Je recherche désespérément une recette de tarte aux pacanes. Connaissez-vous une recette ? Merci d'avance.
Fondant au chocolat
RésoluJ'ai découvert un petit truc pour donner un petit goût particulier au fondant au chocolat, c'est de le préparer avec du beurre demi-sel, cela donne un...
Cherche recette d'un gâteau de pommes de terre à l'anis
RésoluBonjour à toutes et à tous ! J'ai mangé une fois un gâteau de pommes de terre à l'anis (sucré). Quelqu'un connaîtrait-il la recette ? Merci à tous.
Est-ce que quelqu'un connait une recette de la tarte au citron meringuée?
RésoluEst-ce que quelqu'un connait une recette de la tarte au citron meringuée?
Congélation de la rhubarbe
Résoluest ce que la rhubarbe se congel? si oui dit moi si je peux en faire de la confiture,faire des tartes ou des crèmes après décongélation merci d'avance...
Si vous avez des recettes légères qui mélangent les saveurs dites-moi ca ;)
RésoluJ'aime bien tester de nouvelles saveurs, rajouter la touche secrète dans les ptits plats qui les rendent meilleurs, mais j'connais pas encore bien les...
Recettes avec des tomates séchées
RésoluBonjour. Je cherche des recettes avec des tomates séchées. En connaissez-vous ? Merci.
Equivalence entre gélatine et agar-agar
RésoluBonjour. Qui peut me donner l'équivalence entre une feuille de gélatine et le poids en grammes d'agar-agar ? Merci.
Cherche une recette de paella
Résoluj'ai essaye de faire une paella elle etait trop seche que faire
Recette de caramels mous
RésoluBonjour, Pour faire des caramels mous, je vous conseille de commencer par faire du caramel comme vous en avez l'habitude en mettant du sucre inbibé d...
Faire des tagliatelles au saumon
RésoluBonjour, j'aimerais faire des tagliatelles au saumon mais je ne pas comment faire cuire le saumon et l'ajouter ensuite aux tagliatelles. Merci pour v...
Je cherche à faire un tiramisu
RésoluLes bavoirs doivent etre imbibé de l' alcool,je cherche à savoir comment garder du gout sans en mettre.Je perend toutes les idées parcequ'elles sont b...
A la recherche d'une recette facile et rapide de gâteau roulé !!!
RésoluJ'ai plusieurs recettes mais aucune ne me satisfait... ...
Recette d'un gâteau à la rhubarbe
RésoluBonjour. Qui pourrait me donner cette recette qui vient de la région d'Amiens ? Je ne me souviens plus des proportions et du temps de cuisson. Il fall...
Je cherche une vraie recette de brioche en machine à pain
Résoluj'ai plusieurs recettes de brioches pour machine à pain mais elles ne montent pas à chaque fois comme je veux. Au secours si vous avec LA recette qu...
A quoi ça sert un cornichon à part être mangé avec le pâté?
RésoluA quoi ça sert un cornichon à part être mangé avec le pâté?
Recette de pâte à gaufres
RésoluJ'ai un appreil à gaufres professionnel et je cherche une recette de pâte qui ne coule pas !!!! En effet, quand je mets ma pate et que je retourne l'a...
Préparer un jambon à cuire
RésoluBonjour, je désire faire cuire un jambon dans 15 jours pour 40 personnes (un ou deux jambons plus petits). On m'a conseillé de le faire cuire la veil...
Qui aurait une recette de brioche pour faire a la machine a pain ?? merci
RésoluQUI AURAIT UNE RECETTE DE BRIOCHE POUR FAIRE A LA MACHINE A PAIN ?? MERCI
Cherche des idées de marinades
RésoluBonjour, je suis allée au restaurant ce week-end et j'ai mangé une brochette de boeuf marinée au soja : c'était excellent. Je recherche des idées de m...
Comment résussir le sirop pour baklawa ?
RésoluBonjour, je ne réussis jamais le sirop pour baklawa. Auriez-vous une astuce pour qu'il soit toujours parfait ? Merci d'avance pour vos conseils.
Comment faire une sauce marchand de vin ?
RésoluBonjour, Je souhaite accompagner une côte de boeuf au barbecue, comment faire la sauce marchand de vin ? Merci.
Il m'a était offert une fontaine à chocolat, pourrait on me donner des idées de
Résoluil m'a était offert une fontaine à chocolat, pourrait on me donner des idées de chocolat fondu afin pouvoir l'utiliser
Comment préparer des tomates séchées ?
RésoluBonjour, je viens d'acheter 2 kg de tomates séchées, sous vide. Je voudrais connaître la façon de les préparer pour les mettre en bocaux. Merci d'avan...
Les filles, quelle est selon vous la meilleure recette du fondant au chocolat?
Résolupour qu'il super mega fondant grave
Aperitif
Résoluje cherche une recette simple pour apperitif .a base de vin .style sangria sans fruit merci
La recette d'une sauce apéritive au thon
RésoluBonjour, je ne trouve plus la recette d'une sauce apéritive. Il y avait du thon à l'huile, du Saint Môret, de la ciboulette et je ne me rappelle plus...
Les meringues?
Résolubonjour auriez vous une astuce pour obtenir des meringues, comme on les trouve dans le commerce?les miennes restent molles ...
Peut-on mélanger crème patissière et chantilly ?
RésoluBonjour, lorsque je veux faire une tarte, par exemple aux cerises, puis-je mettre sur ma pâte la crème pâtissière mélangée avec de la chantilly, puis...
Qui a réellment la recette du vrai fondant au chocolat?!
RésoluPas trop sec, pas trop fondant, pas trop sucré.. ni trop amer..LE juste equilibre!
Des idées de gâteau roulé
RésolujBonjour, je cherche des idées de gâteau roulé qui ne soit ni à la confiture, ni au Nutella, ni au chocolat... Avez-vous quelques recettes à me prop...
Recette de la troussepinette
RésoluBonjour, Qui connaît la recette de la troussepinette ? C'est un apéritif poitevin. Merci à vous.
Qui aurait la notice du cuit vapeur "vita saveur" de seb 900w cde vc40
Résoluqui aurait la notice du cuit vapeur "vita saveur" de Seb 900w Cde VC400500
Tartes flambées
RésoluBonjour , Je suis à la recherche de quelques bonne recettes de tarte flambées. Merci d'avance.
