Chocolat au lait

Résolu
kiki57 -  
Bonjour,
pouvez-vous me donner un truc pour faire du chocolat au lait pour moulage à partir du chocolat de couverture car en y ajoutant du lait quand il est chaud il prend en masse .
Faut-il du lait concentré sucre ? merci pour l'aide

1 réponse

  1. samuel
    Bonjour, pour faire du chocolat au lait c'est un peu difficile, autant l'acheter, sinon il faut que vous ajoutiez du lait en poudre et non pas liquide
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