Où trouver une bonne recette de pana cotta
Résolu
Utilisateur anonyme
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Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme -
Bonjour
Je cherche une recette de la pana cotta
merci
Je cherche une recette de la pana cotta
merci
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3 réponses
Dans une casserole, verser 4 petites bouteilles de crème légères à 15 %, 3 cuillères à soupe de sucre et 1 ou 2 cuillères à café de vanille en poudre.
Faire bouillir en remuant régulièrement.
Enfin, ajouter 5 feuilles de gélatine préalablement trempées dans de l'eau froide.
Remuer jusqu'à absorption complète.
Verser la préparation dans des verrines et placer 24 heures au réfrigérateur.
Napper de coulis de framboise.
Faire bouillir en remuant régulièrement.
Enfin, ajouter 5 feuilles de gélatine préalablement trempées dans de l'eau froide.
Remuer jusqu'à absorption complète.
Verser la préparation dans des verrines et placer 24 heures au réfrigérateur.
Napper de coulis de framboise.
