Que faire avec un blender ?

Résolu
franck -  
 nathalie -
Bonjour,

je me suis fait plaisir ce week-end et me suis achetée un blender, mais malheureusement, il n'y a pas de recettes fournies avec.

Donc j'aimerais des idées recettes de smoothie, potages et autres car je ne vois pas ce que je peux faire de plus avec ce blender.

Merci à tous et toutes de me donner quelques recettes...

6 réponses

  1. nathalie
     
    Si cela peut aider :

    Cocktail yoga (pour 4 verres):

    3 oranges
    2 fraises
    6 framboises
    1/2 banane
    1/2 yaourt à la vanille (ou sojasun)
    2 glaçons

    Smoothie pastèque (pour 4 verres):
    1/4 de pastèque
    2 cuillères à soupe de miel (ou cassonnade)
    6 glaçons

    Milk-shake à la fraise (pour 2 verres):
    200 g de fraises
    40 cl de lait de soja bien froid
    2 cuillères à café de sucre de canne

    Milk-shake au chocolat (pour 2 verres):
    75 cl de lait de soja bien froid
    3 cuillères à soupe de cacao en poudre
    2 cuillères à soupe de sucre
    2 boules de glace au chocolat

    Houmous:
    400 g de pois chiches cuits
    1/2 verre de jus de citron
    4 gousses d'ail
    quelques brins de persil
    4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    5 cl d'eau
    quelques pincées de piments rouge en poudre
    sel, poivre

    Guacamole :
    2 avocats bien mûrs
    1 tomate -
    1 petit oignon
    3 cuillères à soupe de coriandre fraîche
    2 petits piments
    5 cl d'eau
    3 cuillères à soupe de jus de citron
    sel, poivre
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  2. laurence
     
    Dans un blender vous pouvez faire des smoothies mais aussi des milk shakes, mixer vos soupes, des mousses etc...

    Smoothie : jus d'orange pressé d'1 ou 2 orange, 1/2 banane, 1 kiwi, 1 tranche de mangue, 3 ou 4 glaçons. Mixer, c'est prêt. Passez le au chinois si vous n'aimez pas les pépins ;

    pour un milk shake fraise par exemple, prenez un yaourt aux fraises type velouté, 1 boule de glace vanille, 1 verre de lait, 3 glaçons et quand c'est la saison, ajouter des fraises, cela donne plus de goût. Voilà, bonne dégustation.
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  3. Evelyne
     
    125 g de chocolat à croquer, 1/2 l de lait, 75 g de beurre, 2 œufs, 2 cuillères à soupe rases de farine.
    Casser le chocolat en petits morceaux. Mettre dans le bol avec le lait et mixer en vitesse 1 pendant 20 secondes. Ajouter sucre, œufs et farine. Mettre en chauffage 6 minutes. Verser dans une jatte et mettre au frais.
    On peut ajouter (facultatif) 1 cuillère à soupe de rhum.
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  4. NATHALIE
     
    Bonjour vous pouvez faire des milk shakes.

    En premier mettez les glaçons, le sucre, le fruit choisi (délicieux aux bananes) et le lait.

    Pour 1 banane je mets 4 glaçons, 4 cuillères a café de sucre et un bon verre de lait.

    On peut faire un pistou: 1 gousse d'ail, 50 g de pignons de pin, un bouquet de basilic, sel, poivre et arrosez d'huile d'olive abondamment.

    Bon appetit.
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  6. franck
     
    Merci Nathalie pour votre milk-shake à la banane et votre pistou.
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  7. ISABELLE
     
    Bonjour ! Dans la recette du flan au chocolat, à quoi sert le beurre ? Merci.
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