Les discussions
Quel robot multifonctions choisir ?
RésoluBonjour. Je souhaite acheter un robot multifonctions pour un usage quotidien. Mais je ne sais plus lequel choisir entre Thermomix, KitchenAid, Kenwood...
Qui pourrait me donnez la recette du gateau a l'ananas au micro-ondes de tupperw
Résoluc'est une recette que je cherche désesperement depuis un petit moment................merci beaucoup
Comment conserver les salicornes dans le vinaigre blanc ?
RésoluJ'ai acheté des salicornes frais que j'aimerais mettre en bocaux dans le vinaigre blanc (comme les cornichons). Je ne sais pas comment procéder.
Peut-on faire du vin de noix dans de l'eau distillée ?
RésoluEst-ce bien raisonnable et hygiénique ? J'attends vos avis, merci d'avance
Vin ou alcool avec des feuilles de pêcher ? merci.
RésoluVin ou alcool avec des feuilles de pêcher ? Merci.
Comment fluidifier mon sirop de groseilles pris en gelée ?
RésoluQue faire pour fluidifier mon sirop de groseilles pris en gelée?
J'ai un cancer orl et je voudrai savoir si il y a des sites spécialisés
RésoluBonjour j'ai des difficultés pour déglutir donc obligés de manger semi-liquide mais malheureusement ma nourriture est peu variée souvent de la purée ...
Recettes vin chaud aux épices
RésoluJe vis à Nouméa, Nouvelle Calédonie et les saisons sont inversées par rapport à la métropole....Cette année notre saison fraiche est ....très fraiche ...
Problème avec siphon
RésoluJ'ai laissé ma préparation dans le frigidaire et la mousse a collé aux parois du siphon. Pourtant j'ai secoué énergiquement, mais rien n'y fait . Avez...
Recettes avec moules en silicone
RésoluDes recettes d'été sympa, sucrées ou salées, à faire avec des moules en silicone ? Merci.
Quel apéro avec 5 litres de rosé ?
RésoluJe dispose de 5 litres de rosé et je voudrais faire un apéro avec, auriez-vous des suggestions ?
Puis-je préparer des cakes à l'avance ?
RésoluComment bien les conserver pour qu'ils ne sèchent pas ?
Auriez-vous une recette d'oeufs au lait ? merci
RésoluJ'ai dégusté des oeufs au lait et j'ai trouvé ça vraiment trop trop bon...
Qu'est-ce que les "cocos frais écossés" cités dans la recette de soupe
RésoluQu'est-ce que les "cocos frais écossés" cités dans la recette de soupe au pistou de Josiane ?
Peut-on utiliser du lait en poudre pour faire un cake ?
RésoluJe n'ai que du lait en poudre et la recette exige du lait 15 cl de lait liquide...
Qui aurait la recette du punch américain aux oeufs appelé eggnog
RésoluBonjour, Qui aurait la recette du punch américain aux oeufs appelé aussi "eggnog" ? Merci !
Remplacer la crème fraîche liquide pour une crème au chocolat
RésoluBonjour Par quoi remplacer la crème fraiche liquide dans une recette de crème au chocolat blanc pour qu'elle soit tout de même onctueuse ? Merci.
Confitures de cerises
Résoluquelle proportion de sucre par rapport aux fruits mettez vous. Je viens de faire mes confitures de cerises 900g de sucre P/ 1kg de fruits - trop sucré...
Que faire avec de la rhubarbe ?
RésoluJ'ai réalisé diverses compotes, j'aimerais aussi faire d'autres choses;donc : si vous voulez bien partager vos recettes : merci.
Comment faire pour rattraper ma confiture de framboise ?
Résoluma confiture de framboise n a pas pris comment faire pour la ratraper merci
Connaissez vous un colorant bleu naturel ?
Résoluje cherche à colorer un nappage beurré pour une pâtisserie d'enfant de manière naturelle... savez vous si celà existe et si oui pouvez vous m'aider ?
Savez vous comment faire sécher la menthe verte ?
RésoluSavez vous comment faire sécher la menthe verte ?
Que pensez-vous du bio ?
RésoluOn "voit" le bio à toutes les sauces! Et les prix de ces produits sont parfois exorbitants. Peut on faire confiance à cette appellation bio ? Ou est-c...
Qu'est-ce que la fève tonka ?
RésoluQu'est-ce que la "fève tonka" ? Est-elle vraiment nécessaire dans certaines recettes et par quoi peut-on la remplacer ? Par ailleurs, j'utilise de l'...
Peut-on utiliser du sucre fin pour cuire les confitures ?
RésoluToutes les recettes de confiture disent de les cuire avec du sucre cristallisé, peut-on utiliser du sucre fin pour un même résultat ?
Comment récupérer une casserole brûlée ?
RésoluBonsoir, j'ai oublié mes pommes de terre sur le feu. Résultat : une casserole brulée ! Qui a un petit conseil pour que je puisse récupérer ma casserol...
Quelqu'un connaît-il la recette du vin de noix ?
RésoluQuelqu'un pourrait-il me donner la recette du vin de noix ? Merci à tous.
Comment monter de la crème liquide en chantilly ?
RésoluBonjour, je n'arrive pas a monter de la creme liquide en chantilly pour certaine recette elle reste liquide ???
Quelle quantité d'agar-agar pour remplacer la gélatine ?
RésoluJe voudrais savoir quelle quantité d'agar-agar il faut utiliser pour remplacer la gélatine. Merci de me donner le ratio.
Auriez-vous la recette de magret de canard à la mangue ?
RésoluAuriez-vous la recette de magret de canard à la mangue ?
Remplacer le vin blanc
Résoluje voudrai mettre au chose que du vin blanc dans un cake au saumon , pas d'alcool mais que pui-je mettre Merci pour les réponses
Comment monter de la crème liquide en chantilly ?
RésoluBonjour, je n'arrive pas a monter de la creme fraiche (liquide) en chantilly elle reste liquide ?? Merci pour vos astuces !
Qui pourrait me donner la recette des blinis ?
RésoluQui pourrait me donner la recette des blinis ?
Comment faire des petits chocolats au lait ?
RésoluJ'ai des tous petits moules individuels en silicone, j'ai réussi des petits chocolats au chocolat noir mais je préfère au lait... je n'ai pas trouvé d...
La recette de la tofaille (?)
RésoluBonjour, C'est une recette vosgienne je crois . recette avec du lard , des oignons , pommes de terre , il me semble . Merci
Je cherche une recette pour faire des croissants au beurre
RésoluJe cherche une recette pour faire des croissants au beurre
L'artichaut peut-il donner des nausées voire vomissements ?
RésoluL'artichaut peut-il donner des nausées voire vomissements ?
Comment reussir à lier une sauce à la crème ?
RésoluA la fin de la cuisson la crème et la matière grasse ont tendance à se séparer'( exemple dés de saumon à la crème ) Merci d avance !
Qui connaît une recette de crème au chocolat onctueuse comme de la danette ?
RésoluQui connaît une recette de crème au chocolat onctueuse comme de la Danette ?
Je cherche à offrir un livre sur l'oenologie, quel conseil pouvez-vous me donner
RésoluJe cherche à offrir un livre sur l'oenologie, quel conseil pouvez-vous me donner ? Merci.
Comment réaliser des feuilles de brick, à paritr des ingrédients de base : farin
RésoluJ'ai tenté de faire des feuilles de Brick avec une pâte de farine et d'eau, mais cela n'a rien donné. Et je ne trouve nulle part l'explication. Merci...
Qui peut me donner recette d'un bon cake sucré ? merci d'avance.
RésoluJ'aimerais obtenir un résultat proche de celui du pâtissier !
