Comment peut-on conserver de la menthe fraîche ?
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Utilisateur anonyme
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J'ai actuellement beaucoup de menthe au jardin, j'en consomme notamment pour le thé, mais je souhaiterais pourvoir en stocker, comment faire ? Merci de votre aide.
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3 réponses
vivant en Israel, j'utilise énormément de menthe fraiche. chaque semaine apres le retour de mon marché, je lave scrupuleusement la menthe et la conserve avec ses tiges.
Pour la secher , j'utilise le seche salade!!
ensuite le la met dans une boite ou "dort" déjà une feuille de sopalin, je la recouvre d'une autre feuille et ferme hermetiquement la boite..
la menthe fraiche est assuré pour au moins la semaine
