Les discussions

bèbècinq Recettes salées

Sauce ou vinaigrette

bonjour,qui pourrait me dire que contient la vinaigrette que l'on trouve parfois dans la salade au restaurant.Elle est assez épaisse ,d'une couleur cr...

1 réponse Dernière réponse le 12 mars 2013 par
cuisinedenico
isabelle Recettes salées

Cherche la recette du rougail saucisse

 Résolu

Bonjour. Je cherche cette délicieuse recette créole de la Réunion. La connaissez-vous ? Mille merci à la personne qui voudra bien la partager avec mo...

4 réponses Dernière réponse le 11 mars 2013 par
fleur
sonia_2005 Recettes salées

Croissant

Bonjour, je voudrai bien avoir une bonne recette testée pour reussir des croissants . merci

1 réponse Dernière réponse le 28 févr. 2013 par
linter_Crashounette
penela35 Recettes salées

Comment cuisiner la viande de chèvre

Bonjour, j'ai eu l'occasion de recevoir un gigot et des côtes de chèvre, sachant que la viande doit être plus dure que l'agneau, je ne sais vr...

3 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2013 par
penela35
christine Recettes salées

Faire une salade de perles marines

 Résolu

Bonjour, Je recherche la recette de la salade contenant des perles marines et des miettes de surimi ainsi que des oeufs... Je me demande s'il faut y...

2 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2013 par
S.L.C.
couette44 Recettes salées

Recette martiniquaise de la rougail ?

 Résolu

Bonjour, J'ai une question après avoir regardé des menus de restauration scolaire En lisant les menus de Datex Martinique (datex restauration...

12 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2013 par
Morwen
linter_Crashounette Recettes salées

Recettes au camembert

 Résolu

Coucou, J'ai découvert ça tout à l'heure en lisant la newsletter: 15 recettes au camembert, et je dois avouer qu'il y en a de très originales, et m...

15 réponses Dernière réponse le 18 févr. 2013 par
soraya2
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Recette de macarons salés pour l'apéritif ?

 Résolu

Bonjour, Quelqu'un aurait il des recettes de macarons salés ? J'en ai mangé dans un resto, il me semble qu'il contenait su magret séché, et de la ...

10 réponses Dernière réponse le 13 févr. 2013 par
jeanpaul
linter_Crashounette Recettes salées

C'est la période des soupes...

 Résolu

Coucou, Entre le froid hivernal et la fin de ces fêtes au cours desquelles on a bien bien mangé, pour moi, arrive la période des soupes. J'adore l...

8 réponses Dernière réponse le 16 janv. 2013 par
Morwen
astro Recettes salées

Comment préparer la salade niçoise ?

 Résolu

1) Epluchez les légumes: pommes de terre,carottes, petits noix,beteraves,et le riz. 2) Ensuite découpez les légumes en petits morceaux et faites l...

2 réponses Dernière réponse le 6 janv. 2013 par
grosse boulette
josse Recettes salées

Odeur particulière de mes gousses de vanille

 Résolu

Bonjour, ma cousine m'a ramenée des gousses de vanille de l'île Maurice mais elles ont une odeur particulière (style éther) est ce normal et puis je m...

3 réponses Dernière réponse le 4 janv. 2013 par
27091963
Hélène Kormann Recettes salées

Coquille st. jacques

 Résolu

Bonjour, voilà j'aimerai faire des coquilles St. Jacques pour Noël, le problème c'est que lorsque je regarde les recettes la durée de cuisson varie...

4 réponses Dernière réponse le 25 déc. 2012 par
Hélène Kormann
christelle Buffets, apéritifs

Organiser un buffet froid pour 120 personnes

 Résolu

Bonjour. Voilà, le grand saut, je me marie le 14 juin. J'organise à peu près tout sauf les petits fours et les gâteaux. Naturellement, les quantités m...

2 réponses Dernière réponse le 19 déc. 2012 par
ndoki98
jacques Recettes salées

Comment bien réussir son foie gras ?

J'essaie depuis plusieurs mois de faire du foie gras. Le résultat est très bon, mais il y a de l'eau dans le fond de la terrine. Je suis obligé de le ...

3 réponses Dernière réponse le 18 déc. 2012 par
gigi
zaza Recettes salées

Préparer des tomates farcies ?

Bonjour, Faut-il précuire la viande hachée avant de mettre les tomates farcies au four? Merci de votre aide

1 réponse Dernière réponse le 13 déc. 2012 par
Morwen
Doddie64 Recettes salées

Comment faire un tajine aux légumes ?

J'aimerais que l'un ou l'une d'entre vous me donne la recette pour faire un tajin aux légumes fameux... et pas trop compliqué !! Merci par avance ...

6 réponses Dernière réponse le 27 oct. 2012 par
Bahar6
Tyfaine Recettes salées

C'est quoi le tofu ?

Bonjour, j'en entends vachement parler. J'ai l'impression que c'est l'or des végétariens, mais que c'est le plus grand sujet de (gentilles) moquer...

3 réponses Dernière réponse le 26 sept. 2012 par
Morwen
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Recette apéritive de crevettes

Bonjour, Voici une petite recette apéritive de crevettes, que je me fais un plaisir de partager ici, car je l'ai testée dimanche !! faire macére...

2 réponses Dernière réponse le 21 sept. 2012 par
linter_Crashounette
samy77 Buffets, apéritifs

Des idées d'apéritifs ?

 Résolu

Bonjour, Je dois recevoir une dizaine de personnes demain soir:un apéritif dinatoire,entre amis,mais je n'ai aucune idée de ce que je dois prépar...

3 réponses Dernière réponse le 7 sept. 2012 par
Morwen
jef36 Recettes salées

Repas reunnionais

Bonjour, voila je compose un repas pour mon anniversaire avec un rougaille saucisse mais je ne sais pas quoi marier comme apéro alcoolisé... Av...

2 réponses Dernière réponse le 2 sept. 2012 par
Morwen
Utilisateur anonyme Recettes salées

Cheese cake croate

MON FILS A MANGE UN DELICIEUX CHEESE CAKE A ZAGHREB EN CROATIE.. IMPOSSIBLE DE FAIRE LE MEME AVEC LES RECETTES TRADITIONNELLES. QQ CONNAIT IL LA SUBTI...

1 réponse Dernière réponse le 12 août 2012 par
Tina
aurelitemp Recettes salées

Adresse bonne épicerie asiatique nantaise

Bonjour, Pourriez-vous m'aider à trouver une bonne épicerie asiatique ou du moins un bon rayon complet où me procurez tous ces si bons ingrédients d...

1 réponse Dernière réponse le 8 août 2012 par
NicolasM
Haddock47 Recettes salées

Recette du kebbé nayé

 Résolu

Bonjour, je cherche la recette du kebbe nayé. C'est un plat qui doit être très frais et je voudrais le faire moi-même. Je cherche aussi le recette ...

4 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2012 par
Hamoudi
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment faire le riz cantonnais

 Résolu

Bonjour, comment faire le riz cantonnais ? Merci pour vos conseils, vos astuces et vos recettes

5 réponses Dernière réponse le 22 juil. 2012 par
Berjac
Eva Recettes salées

Feuilleté grec aux épinards

Bonjour, J'ai fait la recette du feuilleté grec d'Elvira André. Il était très bon mais je voudrais savoir, si c'est mieux d'enduire les feuilles de b...

3 réponses Dernière réponse le 19 juil. 2012 par
elisabeth11
linter_Crashounette Buffets, apéritifs

Petites idées de tapas pour apéro dinatoire ?

 Résolu

Coucou, Ce week end, je reçois quelques amis à la maison, et j'ai décidé de faire un apéritif dinatoire, et donc, de proposer différents amuses gue...

10 réponses Dernière réponse le 10 juil. 2012 par
Julia8
Marie-Danielle6 Recettes salées

Taboulé : quels ingrédients ?

 Résolu

Bonjour, je dois préparer un taboulé pour une partie je sais qu'il faut de la semoule de blé,et ensuite néant!!!! si je peu avoir votre aide... ...

6 réponses Dernière réponse le 27 juin 2012 par
NINI
hurard Recettes salées

Recherche recette portugaise du coussido

Bonjour, je suis a la recherche du recette portugaise: le Coussido. Je sais pas si je l'ecris bien mais cette recette se fait avec du chou, de l...

13 réponses Dernière réponse le 8 juin 2012 par
sao
cedrine02 Buffets, apéritifs

Aiguillette de canard pour 50 personnes

Bonjour, Le 17 juin je fais la communion de ma fille et je fais des aiguillettes de canard au miel pour 50 personnes est il possible de les cuire ...

1 réponse Dernière réponse le 8 juin 2012 par
Morwen
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