Aimez-vous la cuisine japonaise ?
RésoluJ'adore les sushis et les makis. Moi qui n'aimais pas la sèche ou le calamar, j'ai aimé leur salade. ...
Les discussions
Canapés ou amuse bouche
je voudrais faire des canapés avec de la tête de moine pour le réveillon. Vos recettes seraient les bien venues, mais sans fruits. Merci de votre a...
Comment le trouvez-vous mon oie de noël farcie au four ?
Désossée, farcie,cuite au four 3 heures pour notre Noël. Dégustation : une oie du South-Dakauta, très bonne... ...
Cuisiner le panais avec d'autres légumes...
RésoluBonjour à tous et bon Noël ! Je dois faire une blanquette de veau pour le repas de Noël, puis-je ajouter des panais avec les autres legumes ? Merci !
Comment préparer du tréfon pour l'apéritif (pain, ail et beurre salé)
RésoluQuelle est la composition du pain sans levain ail beurre salé ?
Je cherche des idées pour faire mon foie gras maison
RésoluJe cherche des idées pour faire mon foie gras maison
Qui peut me donner une bonne recette de cassoulet ?
Qui peut me donner une bonne recette de cassoulet ?
Quelqu'un aurait-il une recette sympa et pas compliquée pour faire des verrines
Pas très douée en cuisine...
Comment faire un rôti de porc farci ?
Je voudrais faire un rôti de porc farci mais je ne sais quelle farce il faut faire et comment la mettre.
Comment cuisiner une épaule de sanglier ?
Pour le réveillon de Noël, comment cuisiner du sanglier ? Plutôt rôti ou en ragoût ?
Comment réussir le navarin d'agneau ?
Je voudrais faire un navarin d'agneau. Faut-il dégraisser la viande après l'avoir désossée et avant de la cuire ?
Comment faire du foie gras maison ?
RésoluBonjour, quelqu'un pourrait-il me donner la recette du foie gras d'oie maison ? Ainsi que la progression de la recette et les étapes... Merci.
Je voudrais faire des pommes duchesses maison
Avez-vous une recette ? Merci.
Vos trucs pour presenter un cocktail
Par exemple, comment fait-on la lisière de sucre glace sur le dessus du verre ? Niveau débutant !
Comment cuisiner des ris de veau ?
RésoluQuelqu'un, peut-il me donner une recette pour cuisiner des ris de veau ? Merci.
Je recherche une idée festive d'amuse-bouche incluant des crevettes
En brochette ou marinade. Pour le repas du nouvel an, chacun s'occupe d'un plat. Moi j'ai les amuse-bouche et j'aimerais bien apporter ma touche un pe...
Qui pourrait me communiquer la recette du paté aux endives ?
Qui pourrait me communiquer la recette du paté aux endives ?
Qui peut me donner une recette de poularde aux trompettes des morts ?
RésoluAvec des trompettes des morts que j'ai fait sécher. Merci.
Qui peut me donner une recette pour cuisiner l'oie ?
RésoluBonjour Pour le Repas de Noël en famille, qui peut me donner une recette pour cuisiner l'oie ?
Comment faire du paté avec des foies de poulet ?
RésoluComment faire du paté avec des foies de poulet ?
Combien de chapons cuisiner pour 16 personnes ?
L'apéro sera déjà consistant, puis les deux entrées copieuses également, alors je ne sais pas si 1 chapon farci suffit (accompagné de légumes) ou si j...
Connaissez-vous un service de livraison à domicile ?
Connaissez-vous un service de livraison à domicile ?
Je cherche une recette de pain en cocotte
RésoluQui a la recette du pain cuit dans une cocotte ? Merci à tous.
Comment faire des figues farcies au foie gras ?
RésoluLors d'une émission télé en Périgord, une personne dégustait des figues farcies au foie gras. Comment est-ce réalisé ?
Je cherche différentes recettes avec des cuisses de poulet.
RésoluJe cherche différentes recettes avec des cuisses de poulet.
Je cherche une recette de ris de veau pour noël
Pour Noël, je désire cuisiner des ris de veau en entrée et je cherche une recette un peu raffinée et pas trop difficile, merci !
Avez-vous la recette du millat ?
Avez-vous la recette du millat ?
Qui connaît la recette des farinettes ?
C'est à base de farine, de lait... Mais je n'ai pas la suite. Merci de vos réponses.
Je recherche une recette pour apprêter les joues de boeuf
RésoluJe recherche une recette pour apprêter les joues de boeuf
Où puis-je me procurer du raz-el-hanout pour mettre dans un couscous ?
Où puis-je me procurer du raz-el-hanout pour mettre dans un couscous ?
Avez-vous une recette de salmis de bécasse ?
RésoluJe voudrais une recette de salmis de bécasse, sûre à réaliser, car je ne voudrais pas décevoir le vénérable chasseur !
Quelles quantité pour un apéritif rosé-pamplemousse pour 70 personnes ?
Quelles quantité pour un apéritif rosé-pamplemousse pour 70 personnes ?
Je recherche des idées simples et sympas pour un apéritif dinatoire. merci !
RésoluJe recherche des idées simples et sympas pour un apéritif dinatoire. Merci !
Je cherche une recette de pâté de canard
RésoluBonjour, je voudrais une recette de pâté de canard sachant que j'ai un mâle et une femelle assez âgés. Je cherche une recette simple et bonne pour les...
Quel apéritif pour un repas d'anniversaire ?
Je fais un repas avec 20 personnes et je ne sais pas quoi faire comme apéro. Punch mirabelle déjà fait.
Je cherche une recette pour cuisiner les ris de veau
je cherche une recette pour cuisiner les ris de veau
Qu'est-ce que l'épice de tajine ?
RésoluQu'est-ce que l'épice de tajine ?
Cherche recette de pizza aux endives
Cherche recette de pizza aux endives
Pour la fête d'un club (environ 150 personnes), je suis à la recherche de recett
RésoluPour la fête d'un club (environ 150 personnes), je suis à la recherche de recettes apéritives comportant des fruits. Merci pour votre aide.
Avez-vous une recette de coq à la bière brune ?
RésoluAvez-vous une recette de coq à la bière brune ?
Je cherche une recette pour faire du confit de courge.
RésoluPour accompagner le foie gras, avec confits d'oignons et figues.
Que faire d'original avec un reste de légume de pot au feu ?
RésoluQue faire d'original avec un reste de légume de pot au feu ?
Quels amuse-gueule peut-on offrir avec une sangria ?
Quels amuse-gueule peut-on offrir avec une sangria ?
Qui sait faire la pastilla aux fruits de mer ?
Qui sait faire la pastilla aux fruits de mer ?
Avez-vous une recette de soupe au céleri ?
RésoluAvez-vous une recette de soupe au céleri ?
Où trouver des légumes de qualité près de chez moi ? j'habite à bondoufle. merci
RésoluOù trouver des légumes de qualité près de chez moi ? J'habite à Bondoufle. Merci
Que peut-on faire avec du lait concrentré non sucré ?
RésoluJ'ai 2 boîtes de lait concentré... Que peut-on faire comme recette sucrée ou salée ? Faites vos propositions !
Avez-vous une recette simple et rapide de parmentier/brandade de poisson ?
Avez-vous une recette simple et rapide de parmentier/brandade de poisson ?
Comment faire les quenelles ?
RésoluComment faire les quenelles ?
Je cherche la vraie recette russe du boeuf stroganoff.
RésoluQuel morceau choisir ? Les Russes servent parfois en accompagnement de délicieux champignons noirs. Quelle en est la variété et comment sont-ils cuisi...
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