Forum Recettes salées

Qui connaît la recette des cannole (ou cannoli) ? merci d'avance

Succulents gâteaux siciliens à base de brousse .

Cuisiner avec un tajine

On m'a offert un tajine et je ne suis pas sûre si l'on peut faire revenir directement oignon et viande dedans ou s'il faut le faire dans une poêle à p...

Bonjour, il me faudrait des idées pour faire un gâteau pour 20 personnes

Que servir pour un apéritif dînatoire ?

Je veux faire un apéro dînatoire mais pas d'idées ! En auriez-vous ?

Connaissez-vous la recette du tourteau ? c'est un gâteau à base de fromage et qu

Connaissez-vous la recette du tourteau ? C'est un gâteau à base de fromage et qui est calciné sur le dessus

Recette grecque du baklava au lait

J'ai vu dans un livre de cuisine grecque la recette du baklava au lait (pas aux noix). Quelqu'un pourrait-il m'aider à réaliser cette recette original...

Cherche recette italienne avec de la polenta et du lard

Une amie italienne (de Parme) m'a apporté du lard gras aux herbes (sous vide) et un sachet de polenta. Elle m'a dit que l'association des 2 produits e...

Crudités : quelles quantités pour 40 personnes ?

Carottes râpées, céleri rave et betteraves rouges. Je n'ai aucune idée de la quantité nécessaire ; quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance

Je recherche des recettes corses (plat et dessert ) conviviales

Je recherche des recettes corses (plat et dessert ) conviviales pour organiser le Téléthon 2009

Terrine de faisan trop sèche

Bonjour, je viens de faire une terrine de faisan mais elle est un peu sèche que faire ? Merci.

Je cherche 2, 3 petites recettes faciles à réaliser pour un apéritif amélioré po

Résolu

Je cherche 2, 3 petites recettes faciles à réaliser pour un apéritif amélioré pour 10 personnes. Merci

Je recherche une bonne recette d'aubergines à la parmiggiana, merci

Je cherche un livre sur la cuisine de perse/iran.

Je cherche un livre sur la cuisine de Perse/Iran.

Je cherche la recette d'une bonne soupe de poisson et de la rouille. merci

Je cherche la recette d'une bonne soupe de poisson et de la rouille. Merci

Bonjour à tous, je recherche des livres de cuisine orientale. auriez-vous une id

Bonjour à tous, je recherche des livres de cuisine orientale. Auriez-vous une idée de l'endroit où se les procurer ? Merci

Je recherche une recette pour cuisiner la courgette italienne

Cette recette est à base d'oignons et peut-être de sauce tomates, je ne sais pas trop. Merci d'avance

Qu'est-ce le tofu ?

A quoi le tofu ressemble-t-il ? Que peut-on remplacer par le tofu ? Quelles sont les qualités du tofu ? Avez-vous des recettes ? Est-ce sucré ?

Quelqu'un connaît-il la recette de la pina colada ?

Merci à tous et toutes pour vos réponses.

Je recherche la véritable recette des tortillas (chips mexicaines) à faire à la

Je recherche la véritable recette des tortillas (chips mexicaines) à faire à la maison

Je voudrais une recette de gâteau à la carotte

Pouvez-vous me donner la recette des gambas à l'armoricaine ? merci

Résolu

Pouvez-vous me donner la recette des gambas à l'armoricaine ? Merci

Qui peut me communiquer la recette de la tajine ?

qui peut me communiquer la recette de la tajine ?

J'aimerais avoir des recettes de verrines pour l'apéro

Je recherche une recette pour faire une sauce tomate maison, merci d'avance

Qui a la recette de la véritable bonne ciabatta italienne ?

A la main ou en MAP, peu importe. Merci.

Acras de morue

Je recherche la recette des acras de morue faits comme au Portugal avec de la pomme de terre. Merci

Avez-vous déjà goûté à la cuisine créole ?

Je recherche une bonne recette de naan au fromage ?

Comment faire le pain de semoule algérien ou arabe ?

Je sais que cela se fait à la semoule posé sur un grand plat en fonte mais si on ne possède pas de plat en fonte, comment le fait-on ? Merci de me rép...

Je recherche des recettes de verrines rapides et pas chères, merci

Quelqu'un pourrait-il me donner la recette d'encornets ou calamars farcis ? merc

Quelqu'un pourrait-il me donner la recette d'encornets ou calamars farcis ? Merci

A la recherche d'une bonne recette de tajine.

Bonjour, j'aimerais une vraie bonne recette de tajine du Maroc, si possible avec des légumes et sardines. Merci.

Quels sont les ingrédients nécessaires à la préparation de la viande hachée faço

Quels sont les ingrédients nécessaires à la préparation de la viande hachée façon kefta marocain ? Merci d'avance...

Cherche recette de la terrine de lapin

Bonjour, je recherche une recette de terrine de lapin pour faire en bocaux et ensuite la stériliser. J'en ai déjà une mais après stérilisation le boca...

Qui peut me parler du porridge

comment se présente t il et ou l'acheter j'en ai gouté lors d'un voyage et j'ai beaucoup aimé surtout ne me parlez pas des flocons d'avoine prése té...

A la recherche d'une délicieuse recette de coulis de tomate

Bonjour, je recherche la recette pour faire du coulis de tomate et comment le conserver. Merci.

Bonjour, avis aux amateurs de petites crèpes marocaines ou baghrir qui aurait un

Bonjour, avis aux amateurs de petites crèpes marocaines ou baghrir Qui aurait une super recette. Merci

Avez-vous des conseils ou un ingrédient secret qui vous permet de bien réussir u

Bonjour… J’ai un ami d’origine espagnole qui vient diner à la maison ce samedi, et j’aimerais avoir quelques astuces afin de cuisiner une bonne paella...

Merci de me donner la recette rapide et simple du cake salé.

Avec olives, lardons ou autres.

Recherche une recette facile pour une soupe à l'oignon pour 80 personnes

recherche une recette facile pour une soupe à l'oignon pour 80 personnes

Comment s'organiser pour préparer un repas pour 100 personnes ?

Bonjour, je dois préparer un menu pour 100 personnes, en tenant compte plus ou moins de leurs préférences alimentaires, je ne sais pas par où commenc...

Cherche la recette de la sauce au safran

Bonjour à tous ! Je recherche la recette de la sauce au safran pour préparer de la lotte. Si vous la connaissez, merci de me la communiquer. Bonne jou...