Forum Recettes salées

Je souhaite réaliser des sushis mais cela me paraît compliqué ?

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Je souhaite réaliser des sushis, mais cela me paraît compliqué et surtout pas facile de trouver les ingrédients !

Je cherche des recettes végétaliennes

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Bonjour, Je cherche des recettes végétalien. Est-ce qu'il y a des bons livres? Des sites web? (J'en ai trouvé beaucoup en anglais, mais je ...

Je cherche des recettes riches en protéines et calories

je cherche des recettes riches en protéines et calories pour une personne malade qui doit manger très peu et très souvent. Merci d'avance

Idées de mini-brochettes pour apéritif

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Bonjour, Je cherche des idées pour faire des mini brochettes que je vais piquer dans des pamplemousses, des oranges et des pastèques sur lesquelle...

Qui connaît la recette de la soupe marocaine harira ?

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Je recherche la recette de la soupe HARIRA merci

Trouver de nouvelles recettes

Bonjour, j'ai une petite patisserie et je voudrais amméliorer mes produits avec des prix bas car j'ai un concurant sauvage qui ne respecte pas les ...

Quantités pour un buffet pour 20 personnes ?

Bonjour, je souhaiterais organiser un buffet surprise pour l'anniversaire de ma maman, je voudrais vraiment l'épater et quelle soit contente mais j'ai...

Recette de poisson sauce à l'oseille

Bonjour, je voudrais avoir une recette de poisson sauce à l'oseille. Merci d'avance pour votre aide.

Quels sont les plats que mangent les colombiens tous les jours ?

Ma recherche s'étend sur tous les types de cuisine colombienne, celle des plus pauvres, de la classe moyenne comme des plus riches.

Qui a la vraie recette du guacamole ?

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Qui a la vraie recette du guacamole ?

Apéritifs dinatoires avec cuillères et verrines? ou plutôt entrée + plat + dess

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Sondage personnel dans la catégorie " qu'est-ce que tu préfères qu'on te serve en soirée ? "

Connaissez-vous la recette du "plof" ?

Quand j'étais petite, ma mère nous faisait parfois du "Plof". C'était un plat pas de chez nous, avec du mouton, de carottes et du riz. Certainement au...

Foie gras maison

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Bonjour tout le monde, J'ai decide de me lancer dans la confection du foie gras cette année. Je suis perdue avec toutes les suggestions et ne sais...

Sauce allégée pour haricot vert

Il y a plusieurs mois de cela j'ai vu à la télé un grand chef cuisinier indiquer une sauce pour haricots verts allégée de surcroît au beurre et il uti...

Comment faire une bonne sauce moutarde ?

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Bonjour, pouvez vous m indiuquez comment faire une bonne sauce moutarde qui reste bien dure et qui ne redescend pas

Je recherche les ingrédients pour faire la pâte et confectionner moi-même des fe

Merci à celles qui voudront bien donner leur secret ! ...

Préparation communion

Bonjour, Je prépare la communion de ma fille et je reçois une cinquantaine d'adultes. J'aurais aimé savoir combien de bouteilles de rosé il me fau...

Bonsoir, qui pourrait me donner les quantites pour un couscous pour 35 personnes

bonsoir, qui pourrait me donner les quantites pour un couscous pour 35 personnes merci pour la reponse

Je cherche la recette du "bokit"

Bonjour, mon fils a mangé récemment un "bokit", sorte de sandwich, peut-être réunionnais frit. Il a trouvé cela excellent, quelqu'un a-t-il la recet...

Je recherche la recette du "tiéboudien", repas sénégalais.

Je recherche la recette du "Tiéboudien", repas sénégalais. ...

quelqu'un a-t-il une recette de canard laqué sauté au satay ? merci

Résolu

Quelqu'un a-t-il une recette de canard laqué sauté au satay ? merci

Comment faire des crêpes au sarrasin appétissantes ?

Résolu

Je viens de faire des crêpes au sarrasin, impossible de les cuire, elles attachent, sont cassantes non présentables la pâte était-elle mal faite ?

Rôti de veau

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Quelqu'un peut-il me donner une recette simple et délicieuse pour un rôti de veau en cocotte, quel accompagnement, temps de cuisson etc...? merci à to...

Qui connait la recette de la vinaigrette dans les salades de choux servies dans

En fait je n'arrive pas à retrouver le goût avec mes tests !

Avez-vous déjà goûté à un gâteau aux lentilles ?

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J'ai eu la chance d'en goûter au Puy en Velau et c'était très très bon !Je n'ai jamais vu ça ailleurs... J'ai mis une photo, je regrette elle est flou...

Comment cuisiner des steaks de sanglier?

Bonjour, un chasseur m'a donné une cuisse de sanglier. Je l'ai découpé, congelé et maintenant comment cuisiner rotis et tranches de viande? Merci de v...

Quelqu'un aurait une recette de colombo de porc ? merci !

Quelqu'un aurait une recette de colombo de porc ? Merci !

Je recherche la recette des achards reunionnais, quelqu'un l'a-t-il ? merci

Ce serait pour remplacer les cornichons d'1 repas froid...

Je recherche une recette rognons de boeuf, merci.

je recherche une recette rognons de boeuf, merci.

Peut-on faire du boeuf bourguignon avec de l'agneau ?

Résolu

Peut-on faire du boeuf bourguignon avec de l'agneau ?

Recette gratin dauphinois

Je recherche une excellente recette de Gratin dauphinois. Urgent je dois le faire ce week-end. Merci à tous ceux qui me répondront.

Qui pourrait me donner une recette de choucroute de la mer ?

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Bonjour, Qui pourrait me donner une recette de choucroute de la mer pour que les morceaux de poisson restent entiers et soient présentables aux con...

Je recherche des recettes asiatiques, auriez-vous celle de la soupe phô et des p

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Dans les recettes de cuisine Asiatique, je recherche la recette de la fameuse soupe Phô vietnamienne et la recette des perles de coco telles qu'on le...

J'aimerais trouver une recette pour ce vieux légume qu'est le panais (grosse car

C'est un légume sucré, je le prépare comme les carottes mais j'aimerais d'autres recettes.

Qui connait la recette de la choucroute aux herbes ? d'avance merci.

Résolu

Qui connait la recette de la choucroute aux herbes ? D'avance merci.

Quelqun aurait il une bonne recette de pain, mais fait main pas a la machine , m

quelqun aurait il une bonne recette de pain, mais fait main pas a la machine , merci d,avance

Recette sauce salade

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Bonjour je recherche la recette de la sauce salade sucrée blanche c un régale merci d avance

Je cherche la recette des traou mad

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Merci pour votre aide.

Bonjour, pour un bouillon, puis-je mettre du jumeau ? merci

Résolu

Bonjour, pour un bouillon, puis-je mettre du jumeau ? Merci

Comment faire une sauce moutarde chaude ?

J'aimerais faire une sauce moutarde pour accompagner des andouilettes. Une sauce légère et chaude comme on nous sert au restaurant...

Que faire avec du glucose ?

Recettes à base de ribot ?

Mis à part les pancakes, dans quelles recettes peut-on utiliser le lait maigre fermenté aussi appelé lait ribot ou encore Buttermilk ? Merci.

Que faire avec de la pâte à pistache ?

Aimez-vous la cuisine japonaise ?

Résolu

J'adore les sushis et les makis. Moi qui n'aimais pas la sèche ou le calamar, j'ai aimé leur salade. ...

Canapés ou amuse bouche

je voudrais faire des canapés avec de la tête de moine pour le réveillon. Vos recettes seraient les bien venues, mais sans fruits. Merci de votre a...