Discussions sur le thème Gelée

Dernières discussions sur Gelée

Utilisateur anonyme Confitures

Confiture trop cuite

 Résolu

comment rattraper une confiture maison trop compacte ?

21 réponses Dernière réponse le 20 avr. 2023 par
Ti
emmanuelle Confitures

Gelée de groseilles qui ne prend pas : solutions

 Résolu

Bonjour, J'ai fait une gelée de groseilles qui ne veut pas prendre. Je l'ai fait recuire en mettant des feuilles de gélatine mais elle ne prend toujou...

13 réponses Dernière réponse le 17 juin 2022 par
Marieverna
Utilisateur anonyme Confitures

Gelée de pommes

J'ai des pommes qui ne vont pas se conserver jusqu'à maturité. Puis-je faire de la gelée avec ? En avez-vous déja fait? Ce sont des pommes à manger (...

48 réponses Dernière réponse le 31 oct. 2019 par
nad
ricou86 Confitures

Gelée de coing trop liquide

Bonjour, j'ai fais de la gelée de coing, malheureusement celle-ci est restée liquide après la cuisson. Que puis-je faire? merci d'avance

15 réponses Dernière réponse le 25 oct. 2019 par
Michel
marie Confitures

Gelée de mûre trop liquide

 Résolu

Bonjour, j'ai essayé de faire de la gelée de mûres et ait suivi la recette, mais au bout de quelles heures je m'aperçois qu'elle reste liquide. merc...

23 réponses Dernière réponse le 26 août 2019 par
Pat
feona Confitures

Confiture trop dure

Bonjour,comment rattaper une confiture maison trop dure merci

5 réponses Dernière réponse le 9 juin 2019 par
Mariemarie
Utilisateur anonyme Confitures

Par quoi remplacer le vitpris ?

 Résolu

Par quoi puis-je remplacer du Vitpris (je ne sais pas ce que c'est) ? Gélatine ? C'est pour compoter avec des framboises et du sucre. Merci.

6 réponses Dernière réponse le 7 avr. 2019 par
Celticlegend
mamiejackie Confitures

Gelée de coing et agar-agar

 Résolu

J'ai mis de l'agar-agar dans ma gelée de coing, elle s'est troublée et est restée liquide. Que faire pour la clarifier et la faire prendre. Merci de v...

5 réponses Dernière réponse le 28 sept. 2018 par
didi
José Confitures

Rattraper une confiture trop liquide

 Résolu

Ma confitures est trop liquide. J'aimerais qu'elle soit un peu plus épaisse. Merci.

8 réponses Dernière réponse le 29 août 2018 par
Danouchette
mimi Confitures

Gelee de pommes trop liquide

Bonjour, J'ai fait de la gelée de pommes hier après-midi. Après l'avoir fait bouillie très longtemps, j'ai empotté la gelée dans des pots stérélisés...

1 réponse Dernière réponse le 2 nov. 2017 par
Utilisateur anonyme
MAMY Confitures

Gelée de mures trop liquide que fare

Bonjour, je voudrai savoir comment rattraper un gelélée de mures trop liquide Vous remerciant par avant .Cordialement 

1 réponse Dernière réponse le 9 août 2017 par
Utilisateur anonyme
Nyto Trucs et astuces

Pieds de porc

Bonjour,Peut on rechauffer des pieds de porc engine gelee  Merci

1 réponse Dernière réponse le 28 oct. 2016 par
La_Redac_Cuisine
Cocotte J'ai raté un plat !

Quel sorte de pommes?

Bonjour, j'aimerais savoir quel sorte de pommes qu'il faut prendre pour faire une gelée  de pommes?   Merci d'avance 

2 réponses Dernière réponse le 21 oct. 2016 par
La_Redac_Cuisine

Principales discussions sur Gelée

Utilisateur anonyme Salon de thé

Comment faire de la gelée de pommes ?

Je sais qu'on fait de la confiture de pommes (mais il faut les éplucher) alors j'ai choisi de faire de la gelée de pommes mais je n'ai pas de recette.

12 réponses Dernière réponse le 8 oct. 2011 par
gros loup
nadine Confitures

Ma gelée de mûres est trop épaisse

Que faire ma gelée de mûres de l'année dernière ? Elle est trop épaisse. Comment faire pour la rendre plus liquide ?

5 réponses Dernière réponse le 8 juil. 2009 par
YVETTE
Chantal Produits, Ingrédients

Utiliser les pétales de roses ?

 Résolu

J'ai plein de roses parfumées dans mon jardin, pourriez-vous m'aider? Je recherche la recette de l'eau de rose, de la liqueur de rose, de confitures, ...

16 réponses Dernière réponse le 1 juin 2015 par
xplom
Emmanuelle Que servir avec...

Quel accompagnement avec le fromage ?

Quel accompagnement avec le fromage ? Je souhaiterais des conseils : de la salade, des noix ou quoi d'autres ? Donnez-moi vos idées pour épater les in...

7 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2005 par
jean
Cécile Confitures

Gelée de coings trop cuite ?

J'ai fait de la gelée de coings mais elle n'a pas du tout la bonne consistance : elle ressemble à une pâte très collante. Est-elle trop cuite ? Y a t-...

1 réponse Dernière réponse le 4 nov. 2005 par
catherine
MONIQUE Confitures

Gelée de groseilles trop épaisse

Bonjour, J'ai fait une gelée de groseilles pour la première fois hier et j'ai mis 1kg de groseilles et 1kg de sucre pectine. Elle est trop épaisse, q...

3 réponses Dernière réponse le 20 sept. 2006 par
gisèle
MICHELE Que servir avec...

Que faire avec des framboises ?

Mises à part la gelée de framboises et la stérilisation, que pouvez-vous me proposer comme recettes qui me permettent de conserver des framboises pour...

15 réponses Dernière réponse le 22 juil. 2009 par
JOSETTE
Utilisateur anonyme Recettes salées

Rôti de veau

 Résolu

Quelqu'un peut-il me donner une recette simple et délicieuse pour un rôti de veau en cocotte, quel accompagnement, temps de cuisson etc...? merci à to...

14 réponses Dernière réponse le 18 mars 2011 par
Utilisateur anonyme
Fanny Confitures

Ma gelée de fruits rouges ne prend pas

 Résolu

Bonjour ! J'ai fait une gelée de fruits rouges en suivant bien la recette mais elle reste liquide. Comment faire pour qu'elle prenne ? Puis-je rajoute...

2 réponses Dernière réponse le 20 janv. 2009 par
christine
Philippe Trucs et astuces

Remplacer le nappage des tartes

Bonjour, comment remplacer le nappage brillant qui rend si appétissantes les tartes ? Merci de votre contribution.

2 réponses Dernière réponse le 5 mars 2005 par
Bernard