Pieds de porc

Nyto -  
La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -

Bonjour,Peut on rechauffer des pieds de porc engine gelee 

Merci

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  1.
    La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   11
     

    Bonjour Nyto, 

    Nous ne sommes pas certain d'avoir compris le sens de votre question mais ce que l'on peut vous dire, c'est que la gelée réalisée avec de la gélatine alimentaire se liquéfie lorsqu'on la réchauffe. Ce n'est peut-être pas l'effet escompté... ? 

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