Pieds de porc

Gelée

Nyto -
La_Redac_Cuisine Messages postés 504 Date d'inscription Statut Contributeur Dernière intervention - 28 oct. 2016 à 15:07

Bonjour,Peut on rechauffer des pieds de porc engine gelee

Merci

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La_Redac_Cuisine Messages postés 504 Date d'inscription Statut Contributeur Dernière intervention 8

Bonjour Nyto,

Nous ne sommes pas certain d'avoir compris le sens de votre question mais ce que l'on peut vous dire, c'est que la gelée réalisée avec de la gélatine alimentaire se liquéfie lorsqu'on la réchauffe. Ce n'est peut-être pas l'effet escompté... ?

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