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Que manger avec de la gelée de pissenlit ?

alexandra -  
 Dominique -
Bonjour, je ne sais pas quoi faire comme plat avec de la gelée de pissenlit. Savez-vous comment l'accommoder ? Merci d'avance pour vos idées.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Dominique
 
Je n'ai pas testé personnellement, mais je connais un assez bon restaurant qui met régulièrement le pissenlit à sa carte avec du foie gras. J'imagine effectivement que sous forme de gelée avec du foie mi-cuit ou réchauffée en accompagnement de foie poêlé, ça doit bien fonctionner.
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