Gelée de groseilles trop épaisse

MONIQUE -
gisèle - 16 oct. 2006 à 22:10

Bonjour,
J'ai fait une gelée de groseilles pour la première fois hier et j'ai mis 1kg de groseilles et 1kg de sucre pectine. Elle est trop épaisse, que dois-je faire ? Merci d'avance pour vos astuces.

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3 réponses

Réponse 1 / 3

veronique

Il faut faire chauffer la gelée et introduire du jus de citron, elle sera moins dure.

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