Rattraper une confiture trop liquide

Merci pour  lee renseignement, je vais esssayer. Le temùps corresc de recuisson est alorsle temps de la goutte ???

Merci

Bravo Andrée et Bernard : le jus de citron en début de cuisson ! : naturel , parfait  avec des fraise">fraises du jardin parfumées au soleil et pas traitées : c'est une des confitures préférées de notre famille....: oui pour savoir si la confiture est assez cuite : on verse un peu de confiture sur une assiette et elle fige sans couler, si la confiture est assez cuite !!! : par contre si, par malheur les fruits ne sont pas très mûres, la confiture ne fige pas : il faut plus de sucre et la cuire plus longtemps ...Si ma confiture est trop liquide : je ferme mes pots remplis et je les fais stériliser pour finir de la cuire dans une lessiveuse et la laisse refroidir.... le lendemain: je sors mes bocaux et j'ouvre vite un pot et là : ma confiture est bcp moins liquide .... : bon courage et régalez vous bien avec les fruits rouges ....