Les discussions
Comment se cuisine le millet ?
Bonjour, j'aimerai savoir comment se cuisine le millet car personnellement je ne le met que dans mon potage comme épaississant au même titre que...
Où trouver de la farine de maïs ?
je voudrais faire du pain de maïs car intolerante au froment mais je ne trouve pas de farine de maïs????
Comment cuisiner le radis chinois ?
Dans mon panier de légumes bio, j'ai trouvé un radis chinois. Qui peut me dire comment l'utiliser ? Cuit ? Cru ? Merci d'avance pour vos idées.
Comment choisir une pastèque ?
RésoluBonjour, Qui peut me dire comment choisir une pastèque ? Merci pour vos conseils
Je suis envahie par les tomates cerises
Bonjour, peut on utiliser un autre vinaigre que du blanc?pour les tomates cerises! merci!
Où trouver des feuilles d'hostie en plaque ou n'importe quel conditionnement ?
Je voudrais trouver des feuilles d'hostie en plaque ou n'importe quel conditionnement. Quelqu'un sait-il où je pourrais en acheter ? Merci beaucoup.
Où trouver de la goyave fraîche ?
Bonjour, ou pourais-je trouvé de la guayave fraiche et mûre pour faire de la confiture , je cherche du "bocadillo"
Que faire avec une boîte de lait concentré sucré ?
Résoluj'ai ouvert une boîte de lait concentré sucré mais j'en ai utilisé que très peu, que faire avec le reste ? Merci de vos idées
Que faire avec des cerises congelées ?
RésoluJe précise que je n'ai pas de four en ce moment et que je ne peux donc pas faire de gâteau et/ou de clafoutis. Merci d'avance pour vos recettes !
Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ?
FerméBonjour, Par quoi remplacer le mascarpone dans le tiramisu ? car il nya pa de mascarpone a ma porte!
Remplacer le mascarpone dans un tiramisu
Bonjour, je voudrais remplacer le mascarpone par de la ricotta pour un tiramisu aux fruits rouges, est-ce possible ? Merci d'avance.
Peut-on remplacer le mascarpone par de la crème fraîche épaisse dans un tiramisu
RésoluPour le goût et pour la texture et peut-être aussi pour inventer... Merci
Le mentchikoff de chartres
Bonjour, J'ai une collègue de travail qui m'a fait goûter ces fameux chocolat, spécialité de Chartres. J'en raffole et je ne sais pas où je pourrais...
Quel champagne pour mon mariage ?
Bonjour à tous, je me marie au mois de septembre nous seront en petit comité (moins de 20 personnes). J'aurais aimé savoir où acheter mon cham...
Mozarella oubliée au frigo...
RésoluBonjour, j'ai de la mozzarella à consommer avant le 4 juillet, puis-je encore le consommer ce jour? svp, si vous savez m'aider, merci Si...
Conseil : où acheter du fromage philadelphia ?
RésoluBonjour, A tous ceux qui souhaitent se procurer du fromage Philadelphia pour réaliser de savoureux cheese cakes, je signale que l'on peut l'achete...
Comment choisir ses courgettes ?
RésoluJ'ai très souvent la mauvaise main pour choisir les courgettes: il y en a presque toujours une ou deux amères qui vont gacher le goût de tout mon plat...
Où acheter du sucre pour barbapapa ?
RésoluOn m'a offert une machine pour faire les barbes à papa et je ne trouve pas le sucre pour en faire qui peut me dire ou je peux en acheter ? D'avance me...
Comment s'appelle ce fromage corse, extrêmement fort mais oh combien délicieux?
Comment s'appelle ce fromage corse, extrêmement fort mais oh combien délicieux? Et où peut-on le trouver?
Par quoi remplacer la ricotta dans des recettes de cuisine ?
RésoluBonjour, on n'a pas dans notre pays du ricotta je le trouve dans des recettes donc j'aimerai savoir par quoi je peux le remplacer ?
Où peut-on trouver du son de blé ?
Ayant commencé le régime Dukan il y a quelques jours, j'aimerais réaliser les galettes à base de son d'avoine et son de blé. J'ai trouvé en supermarch...
Fonctions du thermomix 31
Je souhaite acheter un TM31. D'après la publicité, ses fonctions sont nombreuses sauf râper. Connaissez-vous d'autres fonctions qu'il n'assure pas ? M...
Quand sort le nouveau thermomix ?
Bonjour, quand sortira le nouveau vorwerk ? Une conseillère m'a dit fin 2010 ? Râpera-t-il les carottes ? Merci.
Où acheter des blancs d'oeufs en poudre ?
Bonjour, je souhaite acheter des blancs d'oeufs en poudre. Savez-vous où en trouver ? Merci.
Lapin
Bonjour, quelqu'un sait il combien il y a de calories dans les foies de lapin ? merci Claire
Où trouver de la pâte à pistache ?
RésoluBonjour, Peut-on trouver de la pâte à pistache en hypermarché ? Merci, Elisabeth H.
Que faire avec du beurre de cacahuètes ?
J'ai acheté un pot de beurre de cacahuètes et je n'ai aucune idées de recette... Merci !
Où achète-t-on le beurre de cacahuètes ?
RésoluJ'ai vu une recette de pomme de terre au four au beurre de cacahuètes ,mais je ne sais pas où 'acheter. Pourriez-vous me donner des adresses ? Merci d...
Date de péremption : surimi
j'ai des oeufs et des batonnets de surimi , que j'aimerais mélanger a ma salade de crudités , mais la date de péremption indiquée et aujourdhui , sont...
Quelle est la meilleure méthode pour cuisiner les légumes riches en eau ?
Quand je cuisine des légumes d'eau (genre courgette) à la cocotte est-il mieux de les cuires à couvert ou découvert ?
Où peut-on trouver de la peinture à ruche de différente couleur (bleu orange j
Où peut-on trouver de la peinture à ruche de différente couleur (bleu orange jaune) ? Merci pour vos reponse d'avance
Où trouver de l'agar-agar ?
RésoluJ'ai trouvé une recette dans le journal des femmes en contenant, elle est proposée par Armelle Ferre.
Qu'est-ce que du vinaigre blanc ?
Bonjour Quand une recette demande du vinaigre blanc, est-ce que c'est du vinaigre cristal que j'utilise pour nettoyer ? Merci.
Qu'est-ce que l'agar agar que l'on retrouve dans de nombreuses recettes ?
RésoluQu'est-ce que l'agar agar que l'on retrouve dans de nombreuses recettes ?
Comment fait-on une purée de poire ?
Je veux faire une recette de bavarois poire/chocolat et pour cela je dois utiliser de la purée de poire. Mais j'en ai trouvé nulle part dans les comme...
Recettes avec de l'huile de noix ?
RésoluBonjour J'aimerais trouver des recettes avec de l'huile de noix, avez-vous des suggestions ?
J'aimerais trouver des recettes avec de la farine de noix, en avez-vous ?
je viens d'acheter de la farine de noix et j'aimerais confectionner soit des petits gâteaux secs ou des cakes. ...
Existe-t-il encore des producteurs de chicons à l'ancienne ?
Avez-vous remarqué que toutes les endives contiennent un gros bâton en leur milieu ? Dans les années 50, ce genre de produit était invendable. Aujourd...
Je recherche des recettesà base de maïzena
Merci pour vos suggestions.
Comment faire de la ricotta ?
Comment faire de la ricotta ?
Qui connaît les graines de kéfir ?
Je suis à la recherche de graines d'eau de Kéfir. Si vous en avez ou connaissez, j'aimerais faire cette délicieuse boisson. Merci à qui peut m'aider.
Peut-on mettre moins de sucre dans les meringues ?
Je trouve les meringues trop sucrées. Peut-on diminuer la quantité de sucre ?
Comment cuisiner des courgettes en hiver, pas toujours top !
La courgette se prête à de délicieuses soupes, qu'on déguste plus particulièrement par temps froid. Mais voilà, les courgettes ne sont pas toujours tr...
Connaissez-vous la yaourtiere multi-délices de chez seb ?
Connaissez-vous la yaourtiere multi-délices de chez Seb ?
Je cherche une recette originale pour cuisiner l'oie
RésoluJe cherche une recette originale pour cuisiner l'oie
Comment cuisiner une oie plus très jeune (1 an et demi) ?
Je pense qu'une oie d'un an et demi sera dure à faire rôtir. Quelqu'un peut-il me dire comment la cuisiner ? Merci.
