Forum Produits : choix, saison...

Conseil : où acheter du fromage philadelphia ?

Résolu

Bonjour, A tous ceux qui souhaitent se procurer du fromage Philadelphia pour réaliser de savoureux cheese cakes, je signale que l'on peut l'achete...

Comment choisir ses courgettes ?

Résolu

J'ai très souvent la mauvaise main pour choisir les courgettes: il y en a presque toujours une ou deux amères qui vont gacher le goût de tout mon plat...

Où acheter du sucre pour barbapapa ?

Résolu

On m'a offert une machine pour faire les barbes à papa et je ne trouve pas le sucre pour en faire qui peut me dire ou je peux en acheter ? D'avance me...

Comment s'appelle ce fromage corse, extrêmement fort mais oh combien délicieux?

Comment s'appelle ce fromage corse, extrêmement fort mais oh combien délicieux? Et où peut-on le trouver?

Par quoi remplacer la ricotta dans des recettes de cuisine ?

Résolu

Bonjour, on n'a pas dans notre pays du ricotta je le trouve dans des recettes donc j'aimerai savoir par quoi je peux le remplacer ?

Orties

Résolu

Bonjour, Que faire avec des ortie en dehors du potage ou.....de l'engrais??? merci

Où peut-on trouver du son de blé ?

Ayant commencé le régime Dukan il y a quelques jours, j'aimerais réaliser les galettes à base de son d'avoine et son de blé. J'ai trouvé en supermarch...

Fonctions du thermomix 31

Je souhaite acheter un TM31. D'après la publicité, ses fonctions sont nombreuses sauf râper. Connaissez-vous d'autres fonctions qu'il n'assure pas ? M...

Quand sort le nouveau thermomix ?

Bonjour, quand sortira le nouveau vorwerk ? Une conseillère m'a dit fin 2010 ? Râpera-t-il les carottes ? Merci.

Où acheter des blancs d'oeufs en poudre ?

Bonjour, je souhaite acheter des blancs d'oeufs en poudre. Savez-vous où en trouver ? Merci.

Lapin

Bonjour, quelqu'un sait il combien il y a de calories dans les foies de lapin ? merci Claire

Où trouver de la pâte à pistache ?

Résolu

Bonjour, Peut-on trouver de la pâte à pistache en hypermarché ? Merci, Elisabeth H.

Que faire avec du beurre de cacahuètes ?

J'ai acheté un pot de beurre de cacahuètes et je n'ai aucune idées de recette... Merci !

Où achète-t-on le beurre de cacahuètes ?

Résolu

J'ai vu une recette de pomme de terre au four au beurre de cacahuètes ,mais je ne sais pas où 'acheter. Pourriez-vous me donner des adresses ? Merci d...

Date de péremption : surimi

j'ai des oeufs et des batonnets de surimi , que j'aimerais mélanger a ma salade de crudités , mais la date de péremption indiquée et aujourdhui , sont...

Quelle est la meilleure méthode pour cuisiner les légumes riches en eau ?

Quand je cuisine des légumes d'eau (genre courgette) à la cocotte est-il mieux de les cuires à couvert ou découvert ?

Où peut-on trouver de la peinture à ruche de différente couleur (bleu orange j

Où peut-on trouver de la peinture à ruche de différente couleur (bleu orange jaune) ? Merci pour vos reponse d'avance

Où trouver de l'agar-agar ?

Résolu

J'ai trouvé une recette dans le journal des femmes en contenant, elle est proposée par Armelle Ferre.

Qu'aopelle-t-on pâte filo ?

Résolu

Qu'aopelle-t-on pâte filo ?

Qu'est-ce que du vinaigre blanc ?

Bonjour Quand une recette demande du vinaigre blanc, est-ce que c'est du vinaigre cristal que j'utilise pour nettoyer ? Merci.

Qu'est-ce que l'agar agar que l'on retrouve dans de nombreuses recettes ?

Résolu

Qu'est-ce que l'agar agar que l'on retrouve dans de nombreuses recettes ?

Par quoi peut-on remplacer la gélatine?

Résolu

par quoi peut-on remplacer la gélatine?

Comment fait-on une purée de poire ?

Je veux faire une recette de bavarois poire/chocolat et pour cela je dois utiliser de la purée de poire. Mais j'en ai trouvé nulle part dans les comme...

Recettes avec de l'huile de noix ?

Résolu

Bonjour J'aimerais trouver des recettes avec de l'huile de noix, avez-vous des suggestions ?

J'aimerais trouver des recettes avec de la farine de noix, en avez-vous ?

je viens d'acheter de la farine de noix et j'aimerais confectionner soit des petits gâteaux secs ou des cakes. ...

Existe-t-il encore des producteurs de chicons à l'ancienne ?

Avez-vous remarqué que toutes les endives contiennent un gros bâton en leur milieu ? Dans les années 50, ce genre de produit était invendable. Aujourd...

Je recherche des recettesà base de maïzena

Merci pour vos suggestions.

Comment faire de la ricotta ?

Qui connaît les graines de kéfir ?

Je suis à la recherche de graines d'eau de Kéfir. Si vous en avez ou connaissez, j'aimerais faire cette délicieuse boisson. Merci à qui peut m'aider.

Peut-on mettre moins de sucre dans les meringues ?

Je trouve les meringues trop sucrées. Peut-on diminuer la quantité de sucre ?

Comment cuisiner des courgettes en hiver, pas toujours top !

La courgette se prête à de délicieuses soupes, qu'on déguste plus particulièrement par temps froid. Mais voilà, les courgettes ne sont pas toujours tr...

Connaissez-vous la yaourtiere multi-délices de chez seb ?

Connaissez-vous la yaourtiere multi-délices de chez Seb ?

Je cherche une recette originale pour cuisiner l'oie

Résolu

Je cherche une recette originale pour cuisiner l'oie

Comment cuisiner une oie plus très jeune (1 an et demi) ?

Je pense qu'une oie d'un an et demi sera dure à faire rôtir. Quelqu'un peut-il me dire comment la cuisiner ? Merci.

Que faire avec des feuilles de brick ?

Résolu

J'attends avec impatience vos recettes. Merci.

Rillettes de porc

Je me souviens d'une recette permettant de faire ses propres rillettes où l'on laissait mijoter de l'échine de porc jusqu'à pouvoir détacher la chair ...

Qui aurait une recette avec des kakis ?

Résolu

Qui aurait une recette avec des kakis ?

Quelle est la différence entre crème légère et crème fraîche ?

Résolu

Au Québec, nous avons la crème 15% de gras et la crème à fouetter, à 35 % de gras. Merci.

Comment cuisiner la cigale de mer ?

Quelles sont les différentes façons de cuisiner les chaillottes ?

Où trouver du vrai ras el hanout ?

Résolu

Où trouver du vrai ras el hanout ?

Comment réussir des huitres au champagne au four ?

Lesquelles choisir ?

Comment utiliser les fèves tonka ?

Résolu

Je viens d'acheter des fèves tonka entières et je ne sais pas dans quelles recettes les utiliser, quel dosage, s'il faut les laisser entières, les râp...