Les discussions

Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Par quoi remplacer la gélatine ?

 Résolu

Étant végétarienne, j'aimerais savoir par quoi je pourrais remplacer la gélatine et en quelles quantités.

21 réponses Dernière réponse le 26 oct. 2011 par
Josette
cathy Produits, Ingrédients

Trouver un rôti de canard farci

Bonjour J'aimerais servir un rôti de canard farci au foie gras pour le réveillon, j'ai vu le produit à la télé mais je ne sais pas où l'acheter. Ave...

3 réponses Dernière réponse le 6 oct. 2011 par
Ariane BOSC
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Comment conserver des tomates cerises ?

Cette année, j'ai beaucoup de tomates. Je fais du coulis, des tomates farcies, des tomates séchées mais je ne sais pas comment conserver les tomates c...

2 réponses Dernière réponse le 11 sept. 2011 par
NINI
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Comment se cuisine le millet ?

Bonjour, j'aimerai savoir comment se cuisine le millet car personnellement je ne le met que dans mon potage comme épaississant au même titre que...

3 réponses Dernière réponse le 5 sept. 2011 par
linter_Crashounette
Agnès Produits, Ingrédients

Comment cuisiner le radis chinois ?

Dans mon panier de légumes bio, j'ai trouvé un radis chinois. Qui peut me dire comment l'utiliser ? Cuit ? Cru ? Merci d'avance pour vos idées.

2 réponses Dernière réponse le 2 sept. 2011 par
Thaïe
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Que faire avec des cerises congelées ?

 Résolu

Je précise que je n'ai pas de four en ce moment et que je ne peux donc pas faire de gâteau et/ou de clafoutis. Merci d'avance pour vos recettes !

28 réponses Dernière réponse le 20 août 2011 par
meredenis66
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Le mentchikoff de chartres

Bonjour, J'ai une collègue de travail qui m'a fait goûter ces fameux chocolat, spécialité de Chartres. J'en raffole et je ne sais pas où je pourrais...

3 réponses Dernière réponse le 1 août 2011 par
Michel
nina Produits, Ingrédients

Quel champagne pour mon mariage ?

Bonjour à tous, je me marie au mois de septembre nous seront en petit comité (moins de 20 personnes). J'aurais aimé savoir où acheter mon cham...

1 réponse Dernière réponse le 21 juil. 2011 par
Anneli
denise34 Produits, Ingrédients

Mozarella oubliée au frigo...

 Résolu

Bonjour, j'ai de la mozzarella à consommer avant le 4 juillet, puis-je encore le consommer ce jour? svp, si vous savez m'aider, merci Si...

2 réponses Dernière réponse le 13 juil. 2011 par
denise34
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Comment choisir ses courgettes ?

 Résolu

J'ai très souvent la mauvaise main pour choisir les courgettes: il y en a presque toujours une ou deux amères qui vont gacher le goût de tout mon plat...

7 réponses Dernière réponse le 21 juin 2011 par
couquinette
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Où acheter du sucre pour barbapapa ?

 Résolu

On m'a offert une machine pour faire les barbes à papa et je ne trouve pas le sucre pour en faire qui peut me dire ou je peux en acheter ? D'avance me...

2 réponses Dernière réponse le 4 juin 2011 par
yasmine
potiron Produits, Ingrédients

Orties

 Résolu

Bonjour, Que faire avec des ortie en dehors du potage ou.....de l'engrais??? merci

3 réponses Dernière réponse le 16 avr. 2011 par
Bouchon
Isabelle Produits, Ingrédients

Où peut-on trouver du son de blé ?

Ayant commencé le régime Dukan il y a quelques jours, j'aimerais réaliser les galettes à base de son d'avoine et son de blé. J'ai trouvé en supermarch...

34 réponses Dernière réponse le 12 avr. 2011 par
KOADIMA
NATHALIE Produits, Ingrédients

Fonctions du thermomix 31

Je souhaite acheter un TM31. D'après la publicité, ses fonctions sont nombreuses sauf râper. Connaissez-vous d'autres fonctions qu'il n'assure pas ? M...

7 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2011 par
Tmpassion
titou Produits, Ingrédients

Lapin

Bonjour, quelqu'un sait il combien il y a de calories dans les foies de lapin ? merci Claire

1 réponse Dernière réponse le 2 avr. 2011 par
Miecode
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Où achète-t-on le beurre de cacahuètes ?

 Résolu

J'ai vu une recette de pomme de terre au four au beurre de cacahuètes ,mais je ne sais pas où 'acheter. Pourriez-vous me donner des adresses ? Merci d...

6 réponses Dernière réponse le 4 mars 2011 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Date de péremption : surimi

j'ai des oeufs et des batonnets de surimi , que j'aimerais mélanger a ma salade de crudités , mais la date de péremption indiquée et aujourdhui , sont...

4 réponses Dernière réponse le 28 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Où trouver de l'agar-agar ?

 Résolu

J'ai trouvé une recette dans le journal des femmes en contenant, elle est proposée par Armelle Ferre.

4 réponses Dernière réponse le 24 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Qu'est-ce que du vinaigre blanc ?

Bonjour   Quand une recette demande du vinaigre blanc, est-ce que c'est du vinaigre cristal que j'utilise pour nettoyer ?   Merci.

5 réponses Dernière réponse le 16 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Produits, Ingrédients

Comment fait-on une purée de poire ?

Je veux faire une recette de bavarois poire/chocolat et pour cela je dois utiliser de la purée de poire. Mais j'en ai trouvé nulle part dans les comme...

3 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2011 par
Utilisateur anonyme
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