Forum Produits : choix, saison...

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Les discussions

aurore Produits, Ingrédients

Taches sur plaque à induction

J'ai un petit souci. En effet, après avoir vaporisé sur ma plaque à induction un spray javel, je n'ai pas rincer tout de suite et ma plaque s'est trou...

1 réponse 9 juil. 2005 par Martine
christine Produits, Ingrédients

Tagliatelles au saumon fumé

Je recherche la recette d'une salade de tagliatelles au saumon fumé, crevettes. Je me demande à quelle sauce je doit l'assaisonner. Merci d'avance.

2 réponses 21 juil. 2005 par antonia
max Produits, Ingrédients

Citrate pour confiture

Bonjour, je cherche du citrate de calcium pour mettre dans la préparation de la confiture . Où puis-je trouver ce produit, j'ai cherché en pharmacie...

2 réponses 22 avr. 2005 par Bernard
Nicole Produits, Ingrédients

Fleurs de pissenlit

Bonjour, J'ai eu il y a longtemps une recette d'apéritif à base de fleurs de pissenlits. Hélas, je ne l'ai plus. Qui peut m'aider? C'est la saison. ...

2 réponses 4 avr. 2005 par Kheira marie
xavier Produits, Ingrédients

Assaisonnement de potatoes

Bonjour je recherche l'assaisonnement des potatoes, mes enfants adorent ces frites et je n'aime pas les emmener dans les resto rapides. Je préfèrera...

3 réponses 21 mars 2005 par xavier
Françoise Produits, Ingrédients

Cuisine française et asiatique

Il me semble avoir lu, il y a longtemps, qu'il n'y avait que deux types de cuisine dans le monde : la française et l'asiatique. Toutes les autres cuis...

2 réponses 10 mars 2005 par Bernard
Françoise Produits, Ingrédients

Sushis, nigiris, makis

Dans quel quartier ou magasin spécialisé puis-je trouve tous les ingrédients nécessaires pour la réalisation des sushis ? Les noris, wasabi, natte de ...

2 réponses 28 juil. 2007 par FLORENT
fanny Produits, Ingrédients

Pain d'épices : quel farine ?

J'aimerais savoir si je suis obligée d'utiliser de la farine de froment et de seigle ou si la farine de blé suffit pour confectionner un pain d'épices...

2 réponses 14 juin 2006 par marie claude
mireille Produits, Ingrédients

Recettes à l'eau de rose

Je recherche des recettes dans lesquelles on utilise de l'eau de rose (ou extrait) - j'ai eu l'occasion de savourer un flan à l'eau de rose, délicieux...

2 réponses 3 mars 2005 par Bernard
stephanie Produits, Ingrédients

Qu'est-ce que la muscade ?

Dans une recette de quiche aux poireaux, la personne indique d'ajouter de la muscade. Mais qu'est-ce que c'est ? Je suis nulle en cuisine et j'essa...

2 réponses 1 mars 2005 par CATHERINE
yacine Produits, Ingrédients

Couscous original

Quelqu'un pourrait-il me communiquer la recette du bon couscous de nos grands-mères ? Merci d'avance

2 réponses 10 mai 2006 par Manfred
Cécile Produits, Ingrédients

Fleurs

Bonjour tout le monde Je vois souvent des recettes qui m'intéressent et dont des fleurs entrent dans la composition. Où peut-on trouver des fleurs "...

1 réponse 12 janv. 2005 par Martine
romain Produits, Ingrédients

Poivre de seichouan

où peut on trouver ce fameux poivre de seichouan dont tout le monde parle en ce moment ? Est-il vrai q'il sent le citron ?

6 réponses 17 janv. 2005 par Marie-Josèphe
genevieve Produits, Ingrédients

Sucre inverti

J'ai trouvé sur ce site une recette sympathique de truffes. Parmi les ingrédients nécessaires, on trouve du sucre inverti. Quelqu'un peut-il m'indique...

2 réponses 26 déc. 2004 par Cédric
céline Produits, Ingrédients

Lebkuchen

Bonjour, je cherche où je pourrais trouver les Lebkuchens...Si vous savez, merci de me le faire parvenir.

1 réponse 11 déc. 2004 par Bernard
Cécile Produits, Ingrédients

Huile d'olive

Bonjour j'utilise beaucoup l'huile d'olive pour cuisiner. Mais j'aimerais savoir si elle est aussi bénéfique pour frire des aliments (frites etc...) ...

1 réponse 17 janv. 2005 par Sophie
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