Forum Produits : choix, saison...

La gélatine

Y a-t-il une date d'expiration pour la gélatine en poudre?

Article image par des macarons et "allergie" au gluten

Bonjour, Déjà membre depuis un certain temps, j'ai, ce soir envoyé un message concernant le gluten, lequel, semble-t-il ne vous parvient pas! En ré...

Comment cuisiner une courge butternut ?

Résolu

Comment cuisiner une courge butternut ?

Comment cuisine t on le manioc

comment cuisine t on le Manioc

Glace à la figue

Bonjour, Je reviens d'un trek au Maroc et au retour à Marrakech je me suis offert une glace à la figue, un vrai délice !! Quelqu'un connaît il la r...

Où trouver des feuilles de gélatine ?

Bonjour. savez-vous où je peux trouver des feuilles de gélatine ? Merci.

Péremption des surgelés

Bonjour, Peut on consommer un poisson surgelé dont la date limite est dépassée depuis 7 mois? Merci

Où trouver de la pâte de pistaches ?

Résolu

Où trouver de la pâte de pistaches ?

Sucre de canne complet

Résolu

bonjour on m'a offert un paquet de sucre MASCOBADO (sucre de cane complet) comment l'utiliser ? merci

Où trouver du chocolat 100% et du grué de cacao ?

Bonjour, J'ai lu une recette de cookies où l'on doit utiliser du chocolat 100 % et du grué de cacao. Quelqu'un pourrait-il me dire où trouver ces pro...

Qu'est ce que du sucre semoule?

Résolu

Qu'est ce que du sucre semoule?

Dans quelle recette puis-je utiliser le pain rassis ?

Où trouver du sucre rose pour barbapapa ?

Résolu

Bonjour, ou trouver du sucre rose pour barbapapa ? Merci

Figues

Bonjour, comment congeler des figues fraiches

Où trouver les feuilles de nori et le riz pour sushi ?

Résolu

Où trouver les feuilles de nori et le riz pour sushi ? (j'habite en banlieue sud de Paris et vais très rarement dans la capitale). Merci.

Cherche recettes à base de chou blanc

Résolu

Bonjour, avez-vous des recettes à me proposer à base de chou blanc cuit ? Je fais dans le classique = des potées de chou et du chou farci. ...

Fleur d'oranger

Résolu

Bonjour, quelq'un pourrait il me donner des idées pour utiliser de la fleur d'oranger et où en trouver Merci par avance

Repartition du prix de revient entree plat dessert.

Bonjour, Je me pose la question depuis un moment: Existe t'il un calcul logique du prix a consacrer a chaque parties d'un menu ? Exemple je veux fa...

Qu'est-ce que le lemon curd ?

Résolu

Je voudrais savoir ce qu'est le lemon curd, : lemon = citron, curd = tourné, mais je ne vois pas! Dans quel rayon de grande surface le trouve-t-on ?

Date lilmite de consommation

bonsoir j ai acheter un produit tout pret a rechauffer caar pas le temps de cuisiner et sur l emballage la date indiquer est a consommer jusqu au 15/0...

Dans quel commerce trouve-t-on du quinoa?

Résolu

dans quel commerce trouve-t-on du quinoa?

Herbes de provence

Résolu

qu'est-ce-que: les herbes de proviunce

Farines

Résolu

Je vois souvent dans vos recettes les farines T45, T55... Vivant aux USA , je ne trouve pas ces types de farines... Pouvez vous me dire à quoi corresp...

Fraise de veau

Bonjour, ou trouver de la fraise de veau en france en belgique ou en espagne ?

C'est quoi le piment d’espelette et où le trouver en belgique ?

Bonjour, C'est quoi le piment d’Espelette et où le trouver en Belgique ? Marci

Charlotte aux fraises citron.

Bonjour, j aimerais s avoir si pour une charlotte au fraisefraise a la place de la mascarpone je peut mettre de la creme fraiche mrc

Quelle différence entre crème de menthe et alcool de menthe ?

bonjour ! la question est dans le titre :) merci d'avance !

Utiliser le sirop d'érable

Résolu

Bonjour, Je cherche des idées variées pour utiliser le sirop d'érable autrement que sur des gaufres ou des crêpes. J'accepte toutes suggestions. D'...

Crème liquide

Bonjour, La crème liquide remplace-t-elle la crème la fraîche avec et sans oeufs? Si j'utilise la c. liquide, cela veut-il dire que je NE dois PAS m...

Où trouver des bonbons fondants au sucre ?

Résolu

Bonjour, je recherche désespérément les bonbons au sucre appelés fondants. Quelqu'un saurait-il où s'en procurer ? Merci d'avance.

Comment préparer du maïs sec ?

épi de maïs sec

À la recherche de produit pour patisserie

Bonjour, je suis dans le limousin où puis-je trouver du sucre pétillant merci

Crème blanche sucré usa

Bonsoir, je suis allé aux USA en octobre, et dans la famille qui m'accueillait je mangeais souvent des pancakes et ils me donnaient un pot qui con...

Recette avec des panais

Comment cuisiner des panais autrement qu'en purée ?

Où trouver de la levure fraîche ?

Résolu

Bonjour, J'aimerai faire une brioche et cherche de la levure fraîche. Où est-ce que je peux en trouver ? Merci

Corossol

Bonjour ,j habite a CAEN 14000 (en france) et jaimerai savoir ou je peu trouvé un magasin qui vent du carossol ou graviola .MERCI POUR LE RENSEIGN...

Trouver de la pâte filo

Bonjour, j'ai une recette demandant de la pâte filo. Où puis- je en trouver ? Est-ce la même chose que la pâte à brick ? Merci de votre aide.

Comment faire mûrir un avocat ?

Résolu

comment faire murir un avocat

Recette avec des girolles

bonjour a tous j ai achete des girolles fraiches que j ai congele sans les lavees je pense que j ai fait une erreur quelqun peut il me venir en aid...

Une recette a l'ail

Bonjours c'est Twima votre nouvelle amie si vous voulez bien, moi j'ai un défaut c'est que je déteste faire la cuisine est j'essai de m'intéresser ...

Reblochon et tartiflette

Résolu

Bonjour, J'habite dans un pays où le Reblochon est introuvable. Pour la tartiflette, par quel autre fromage pourrais-je le remplacer ? Nous avons du ...

Comment préparer et cuisiner des cèpes ?

Résolu

Comment préparer et cuisiner des cèpes ? ...

Recherche truffes fraiche.

Résolu

Bonjour, Où peux t'on acheter à Lyon des truffes fraiche. Française, bien sur ... Même aux hales, en petits pots ....mais fraiches ?...

Fruit kakis

Bonjour, Comment savoir si le fruit "kakis" est mûre?

Préparer les cèpes

Résolu

Bonjour Mon voisin m'a ramené plusieurs cèpes qu'il a cueilli ce week-end. Je ne sais pas quoi en faire : ni comment les préparer, ni avec quoi les...