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Paté de r.....

jackezfanch -  
Joël CLETY Messages postés 2 Statut Membre -
Bonjour,
avez-vous déjà gouté au paté de ragondin ?
c'est excellent et au gout très fin; essayez, vous m'en direz des nouvelles;
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1 réponse

Réponse 1 / 1
Dominique
 
Et comment fait-on le pâté de ragondin ?
Je suppose qu'il faut déjà capturer la bête...
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jackzefanch
 
si c'est pour des réponses idiotes, merci ! je sais faire !!
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Dominique
 
Ah, désolée, j'étais tout à fait sérieuse et je n'avais pas le sentiment de faire une réponse idiote.
Je comprends donc à votre réaction que j'aurais dû faire preuve de moins de candeur, sans doute.
J'ai vu des ragondins dans le bassin d'Agde et je me demandais tout simplement comment on faisait pour capturer ces sympathiques ravageurs et quelles étapes il fallait franchir entre la capture et le pâté, voilà tout.
J'ai le sentiment que vous aurez de nombreuses réponses plus intelligentes que la mienne à votre suggestion.

Dominique
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joyce65 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
domique j'aurai fait la même réponse j'en ai vu qu'une fois un rangondin.

j'aimerais savoir les ingrédients pour faire le pâté bonne soirée
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Joël CLETY Messages postés 2 Statut Membre
 
Les ragondins contiennent souvent des parasites très dangereux et que la cuisson ne détruit pas forcément. Renseignez vous auprès de votre DDPP (direction départementale de protection des populations, ex services vétérinaires) pour en savoir plus. En attendant, abstenez-vous.
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