Forum Produits : choix, saison...

Où acheter des pâtisseries américaines ou allemandes ?

Bonjour, où pourrais-je trouver de gros gâteaux à la crème américains (comme les fait Brie Van der Kamp dans Desperate housewives, par exemple) ou ces...

Avez-vous des recettes pour cuisiner les courgettes ? merci davance.

Avez-vous des recettes pour cuisiner les courgettes ? Merci davance.

Que sont les perles chinoises ?

Bonjour, j'ai des recettes de perles chinoises. Quelqu'un pourrait-il me dire ce que c'est ? Merci d'avance.

Comment cuisiner le foie de porc pour qu'il ne soit pas amer?

Comment cuisiner la ricotta ?

J'ai acheté de la ricotta. A part en mettre sur une tartine avec du sel, que peut-on en faire ? Y a-t-il des recettes qui incluent cet ingrédient qui ...

Comment faire du beurre de cacahuètes ?

Bonjour, mes enfants adorent le beurre de cacahuètes qui n'existe malheureusement pas dans mon pays ; je voudrais connaître la recette et la faire moi...

Où trouver de l'agar-agar?

C'est ce qui peut remplacer la gélatine porcine, mais je n'en trouve pas dans mes magasins?

Ou trouver de l'agar agar

ou trouver de l'agar agar

Où trouver du glucose ?

Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...

Préférez-vous l’agneau ou le bœuf ?

J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la fa

J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la farine de riz ou de manioc. Où trouvez-vous les vôtres ?

Bonjour, je cherche des recettes pour cuisiner avec d'autres farines que de la f

Je dois suivre un régime sans blé et sans produits laitiers : pas facile tous les jours !

Qui pourrez me donner des idées de recettes utilisant du lemon curd,hormis la ta

Résolu

Je ne suis pas une patissière experte ...

Qu'est-ce que le quinoa ?

Où trouver de l'agar-agar à toulon ?

Bonjour, pouvez vous m'indiquer s'il vous plaît où trouver de l'agar-agar à Toulon. Merci de me renseigner.

Comment préparer du gingembre frais ?

Comment préparer du gingembre frais coupé en très fines lamelles comme il est servi dans un restaurant japonais ?

Comment faire un bon rôti de porc ?

Résolu

Avec quoi peut-on l'accompagner et peut-on ajouter des fruits pour le côté un peu sec de ce rôti?

Où trouver des mini bouchées ?

Où trouver des mini bouchées ou des gougères vides ?

Où trouver des pistaches non salées ?

Bonjour. Je cherche des pistaches non salées pour un brownie. Où en trouver ? Merci.

Quelle différence entre la viande de bœuf et celle du veau ?

Bonjour, Y a-t-il une différence entre la viande de bœuf et celle du veau ?

Sur quels sites internet acheter des produits asiatiques ?

Pourriez-vous me donner des adresses Internet pour pouvoir commander des produits asiatiques, n'ayant pas de boutique vers chez moi ? Merci !

Cuisiner halal avec des truffes du sahara ?

Bonjour, Je cherche une facon creative d'utiliser les truffes (blanches du sahara) dans mes plats halal. Merci pour vos idées.

Je recherche un magasin turc dans le 06 pour acheter du lemon tuzu

lemon tuzu c'est du sel au citron

Comment cuisiner avec des abricots secs?

Où trouver de la pâte de dattes ?

Bonjour, je voudrais faire des makrouds et je ne sais pas où trouver la pâte de dattes mentionnée dans la recette. Merci d'avance pour la réponse.

Où trouver des racines d'angélique et des gousses de cardamome ?

Bonjour, j'aimerais savoir si certains d'entre vous savent où trouver des racines d'angélique et des gousses de cardamone. La recette s'intitule soup...

Où trouver de la pâte de pistache ?

Bonjour, je me lance dans la fabrication de macarons. Où puis-je trouver de la pâte de pistache ? Merci.

Où trouver du colorant alimentaire ?

Résolu

Savez-vous où l'on peut acheter des colorants alimentaires pour les macarons en magasin sans passer par Internet ? Merci de vos réponses.

Où trouver du tofu soyeux ?

Pour une recette, je recherche du "tofu soyeux". Où le trouver ? Merci.

1 g d'agar-agar équivaut à combien de feuilles de gélatine ?

Résolu

A combien de feuilles de gélatine correspond 1 g d'agar-agar ? Merci. Alain

Où trouver de la pâte à pistaches ?

Où trouve-t-on de la pâte à pistaches ? Peux t-on la fabriquer soi-même ?

C'est quoi l' agar-agar ?,

Résolu

C'est quoi l' AGAR-AGAR ?,

Où trouver du pavot bleu ?

Coucou, qui peut me dire o je peux trouver des graines de pavot bleu. Merci d'avance.

Où trouver des arômes pistache et cerise ?

Je ne trouve pas ces deux arômes pour préparer des ameretti.

Quel est le mieux ? la cuisson au gaz ou électrique ?

Je suis en train de faire ma nouvelle cuisine. J'ai toujours préfère la cuisson au gaz. Mais beaucoup de progrès ont été fait au niveaux électrique. A...

Par quoi remplacer l'édulcorant ?

Je suis à la recherche d'un sucre peu ou pas calorique qui n'aurait pas ce mauvais goût chimique de l'édulcorant...

Utiliser des pistaches salées dans des recettes

Beaucoup de recettes utilisent des pistaches "non salées", je n'en trouve que des salées, style apéro. Peut-on faire avec ?

Cherche recettes aux endives

Bonjour, j'aimerais faire une recette aux endives sans jambon. Avez-vous une idée ? Merci à vous et bonne journée.

Où acheter des colorants alimentaires argentés et dorés ?

Bonjour, qui sait ou acheter des colorants alimentaires argentés et dorés pour faire de beaux macarons ??? Merci

Que faire avec des jaunes d'oeufs ?

Résolu

Bonjour, que peut-on faire des jaunes d'œufs quand on a utilisé les blancs ?

Où trouver les produits coppenrath et wiese ?

Bonjour, j'achetais chez Toupargel des desserts Mousse au Bailey's, aux framboises ou au cappuccino. C'est super bon et pas cher. Mon vendeur m'a dit...

Quelle équivalence entre agar-agar et gélatine ?

Résolu

Bonjour. Pouvez-vous me dire quelle est l'équivalence en poids entre l'agar-agar et la gélatine ? Merci beaucoup.

Où trouver des pistaches ?

J'aimerais tant faire des recettes sucrées à base de pistaches mais je n'en trouve que des salées et grillées... Où puis-je en trouver sur Internet ? ...

Quelles pommes de terre pour une raclette ?

Résolu

Bonjour. Je suis une nouvelle venue sur ce site et j'aurais besoin de vos lumières, s'il vous plaît. Je vais faire une petite raclette entre amis....

Où trouver des patates douces à planter ?

Je pense que la patate douce peut pousser dans le Sud-Ouest ; j'aimerais en planter. Mais où trouver des plants et des explications sur la culture ? M...

Consommer un saumon fumé datant du 9 janvier

Bonjour, j'ai oublié dans le frigo un paquet de saumon fumé dont la date limite est le 9 janvier. Que me conseillez-vous ? Merci pour vos réponses. Ni...

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