Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je lis souvent dans des livres qu'on prépare des tartines avec du beurre de cacahuètes et j'ignore absolument ce que c'est. Pouvez-vous me ...

comment cuisiner un silure (poisson de rivière)

Pour la première année de culture, j'ai beaucoup de fenouils. Je voudrais savoir si ce légume peut rester en terre ? Qu'en faire et comment le cuisin...

Comment utiliser de la poudre de glucose pour faire du nougat ? Faut-il autrement utiliser du "sirop de glucose" en le diluant avec de l'eau ? Quelle...

Bonjour, quelqu'un peut-il m'aider à trouver un magasin spécialisé dans les produits et articles de cuisine près de chez moi, dans le 06 ? Merci pour ...

Le stévia est une plante tropicale qui a un pouvoir sucrant très fort. J'aimerais l'utiliser en patisserie mais ne connais pas les dosages.

Pouvez-vous m'expliquer la différence entre ces deux pâtes ? Merci.

Bonjour. Quelqu'un peut-il me dire ce qu'est exactement la crème fleurette ? De la crème fraîche liquide ? Merci.

Bonjour, Où trouver une adresse pour acheter les biscuits roses de Reims ?

Bonjour. Il y a des recettes pour lesquelles on doit utiliser de la farine à brioche. Que possède cette farine particulière et où peut-on en trouver ?...

j'ai un pots de créme fraîche dans mon frigo que puis- je faire avec ?

Bonjour, je cherche où je peux acheter des lumpias. Ça ressemble aux nems et ils sont principalement vendus en Hollande (Amsterdam).

Quelle est la différence entre huile végétale et huile de germe de maïs ? Merci.

Je fais déjà du gâteau de pain, mais quelqu'un aurait-il une recette en moulinant le pain comme de la farine ?

Je souhaite faire une recette avec du grué de cacao. Mais où peut-on en trouver ? Merci pour votre aide.

Je cherche des fleurs en papier azyme pour mettre sur un gâteau d'anniversaire. Savez-vous où en trouver ? Merci.

Où trouver du kéfir et quelles sont les bienfaits de cette boisson ? Merci.

S'il vous plait, donnez-moi des idées de recettes (faciles!) salées et sucrées. Merci.

J'aimerais savoir si la maison Ladurée existe vraiment et où elle se trouve.

Bonjour, où pourrais-je trouver de gros gâteaux à la crème américains (comme les fait Brie Van der Kamp dans Desperate housewives, par exemple) ou ces...

Avez-vous des recettes pour cuisiner les courgettes ? Merci davance.

Bonjour, j'ai des recettes de perles chinoises. Quelqu'un pourrait-il me dire ce que c'est ? Merci d'avance.

Comment cuisiner le foie de porc pour qu'il ne soit pas amer?

J'ai acheté de la ricotta. A part en mettre sur une tartine avec du sel, que peut-on en faire ? Y a-t-il des recettes qui incluent cet ingrédient qui ...

Bonjour, mes enfants adorent le beurre de cacahuètes qui n'existe malheureusement pas dans mon pays ; je voudrais connaître la recette et la faire moi...

C'est ce qui peut remplacer la gélatine porcine, mais je n'en trouve pas dans mes magasins?

ou trouver de l'agar agar

Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...

Préférez-vous l’agneau ou le bœuf ?

J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la farine de riz ou de manioc. Où trouvez-vous les vôtres ?

Je dois suivre un régime sans blé et sans produits laitiers : pas facile tous les jours !

Qu'est-ce que le quinoa ?

Bonjour, pouvez vous m'indiquer s'il vous plaît où trouver de l'agar-agar à Toulon. Merci de me renseigner.

Comment préparer du gingembre frais coupé en très fines lamelles comme il est servi dans un restaurant japonais ?

Où trouver des mini bouchées ou des gougères vides ?

Bonjour. Je cherche des pistaches non salées pour un brownie. Où en trouver ? Merci.

Bonjour, Y a-t-il une différence entre la viande de bœuf et celle du veau ?

Pourriez-vous me donner des adresses Internet pour pouvoir commander des produits asiatiques, n'ayant pas de boutique vers chez moi ? Merci !

Bonjour, Je cherche une facon creative d'utiliser les truffes (blanches du sahara) dans mes plats halal. Merci pour vos idées.