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Comment cuisiner le radis chinois ?

Agnès -  
 Thaïe -
Dans mon panier de légumes bio, j'ai trouvé un radis chinois. Qui peut me dire comment l'utiliser ? Cuit ? Cru ? Merci d'avance pour vos idées.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
xavier
 
Le radis chinois se déguste cru comme le radis noir, râpé ou cuit comme le navet qu'il remplace d'ailleurs sans problème dans nos plat traditionnels.
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