Par quoi remplacer la crème fraîche ?

Résolu
catherine -  
Bonjour, je souhaiterais savoir par quoi remplacer la crème fraîche dans les recettes ? Merci pour vos conseils.

5 réponses

  1. agnès
    Je remplace la crème fraîche par du lait concentré non sucré : c'est moins calorique (moins de lipide) et plus nourrissant (calcium et les vitamines du lait).
    1. didine
      moi j'utilise souvent du fromage blanc
    2. pacalolo
      lait +moutarde
    3. x
      crème de soja quand c'est un plat salé
    4. patric49
      @xJe la remplace par de la crème ou du lait de coco.
    5. sophie
      Je remplace la crème par du lait concentré non sucré (lait Gloria) ou du fromage blanc.

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