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Par quoi remplacer la crème fraîche ?

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catherine -
scarlett 62 Messages postés 4 Statut Membre - 28 nov. 2011 à 13:27

Bonjour, je souhaiterais savoir par quoi remplacer la crème fraîche dans les recettes ? Merci pour vos conseils.

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Réponse 1 / 5

agnès

Je remplace la crème fraîche par du lait concentré non sucré : c'est moins calorique (moins de lipide) et plus nourrissant (calcium et les vitamines du lait).

didine

moi j'utilise souvent du fromage blanc

pacalolo

lait +moutarde

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