Forum Produits : choix, saison...

Farinettes. Qui sait ce que c'est? Moi oui! Mais, qu'elle est la recette que ma Mémé n'a pas eu le temps de me réveller?...

Le chocolat s'achète-t-il en pépite ? Comment avoir des pépites dans un gâteau ? Merci d'avance.

Où acheter des fleurs comestibles ? Beau pour la déco d'un plat et très bon parait-il...

Bonjour, sous quelle forme se présentent les cocos de Paimpol ? Et où les trouver ? Merci de me répondre.

Est il préférable de congeler les trompettes chanterelles crues ou plutot cuites ?

Bonjour où puis-je acheter des fleurs comestibles?

Comment faire la différence entre un marron (un seul fruit dans la bogue et comestible) et un marron d'Inde (un seul fruit dans la bogue et non comest...

qui pourrait me donner la recette des poids chiches naturel en sachet ou il faut les faire cuire la veille a ce qui parais?

J'ai acheté un artichaut frais. Quelles parties utiliser et pour quoi ? Comment le cuisiner sans trop en mettre ?

Bonjour, je souhaite savoir où trouver des informations sur les saisons des produits alimentaires pour manger et cuisiner les produits de saison. Merc...

Bonjour, j'ai des œufs dans mon réfrigérateur périmés depuis 15 jours. J'ai fait le test avec de l'eau froide et du sel et mes œufs sont restés au fo...

COMMENT TU LE CUISINE?

Bonjour, je viens d'acquérir une machine à pain. J'ai des soucis avec les levures : comment trouver les équivalences : levure de boulangerie déshydra...

Bonjour. Je voudrais savoir ce que c'est que du séré en cuisine ? Merci pour vos réponses.

Comment reconnaître un espadon frais (entier) dans une poissonnerie ? Merci à tout le monde.

Bonjour, Qu'est-ce que le tofu soyeux et par quoi peut-on le remplacer ? Merci de votre réponse.

Bonjour. Connaissez-vous des recettes à base d'oie ? A Noël, je l'ai faite en civet et j'aimerais bien essayer avec d'autres recettes. Merci.

Bonjour, j'aimerais acheter un transfert photo pour mettre sur un gâreau d'anniversaire, c'est en pâte d'amande je crois, sur quel site je peux comma...

Bonjour, J'ai fait l'acquisition des fiches de cuisine Marc Veyrat or certaines de ses recettes sont réalisables avec du blanc d'oeuf en poudre. Dans...

Bonjour, Qui peut me dire ce qu'est le marsala ? Merci.

Bonjour, j'habite en Haute-Savoie et je cherche où me procurer les ingrédients pour des sushis. Merci de me signaler un magasin.

Bonjour, j'habite dans l'hérault près de Béziers et j'aimerais savoir où trouver des produits réunionnais ou exotiques sans aller jusqu'à Montpellier...

Bonjour, J'ai plein de tomates cerises, Qu'en faire ? Merci.

Bonjour, Qui pourait m'aider, j'ai trouvé beaucoup de champignons corne d'abondance, puis-je les mettre au vinaigre, et comment ? Merci de vos répons...

Bonjour, je suis du Maroc et ici, on ne trouve pas l'algue pour faire des sushis. Savez-vous où je peux en trouver ? Merci.

Bonjour. Quelqu'un peut-il me donner l'adresse et le nom du pâtissier qui fabrique les Chantecler au Mourillon à Toulon ? Merci d'avance.

J'ai plusieurs recettes, à base de feuille de filo, j'ai fait le tour de plusieurs magasins, inconnues ! Dites moi comment en trouver, merci.

il me faudrait une recette au beurre de cacahuetes

Bonjour, Pour un blanc d'oeuf reconstitué, combien de ml de poudre de blanc et combien de ml d'eau faut-il ?Merci !

Bonjour, Quelqu'un peut-il m'éclairer pour savoir l'équivalence entre le levain et la levure en grains ? Je fais du pain avec une machine moulinex et...

Bonjour tout le monde, Je voudrais savoir où je peux acheter de la pâte de carry vinday ? Merci à tous.

Bonjour, par quoi peut-on remplacer le mascarpone des tiramisus, trop riche pour mes hanches ? Merci à vous.

Bonjour, je viens de voir que la saison pour la récolte est de août à octobre pour les noisettes, mon problème est que les écureuils pillent mes nois...

Bonjour, qui peut me donner une recette originale avec des poireaux bio de printemps ? Merci à vous.

Bonjour, Merci à tous de venir à mon secours. Pour une recette j'ai besoin de sirop de violette, où le trouver ? J'habite en pleine campagne. J'ai ju...

Bonjour à tous, J'ai souvent dégusté des recettes avec des tomates séchées et j'adore ! Donc j'en ai acheté... mais comment les cuisiner ? Merci de v...

Bonjour, je dois débuter une recette qui demande du vinaigre de cidre mais je n'en ai pas. Par quoi pourrais-je le remplacer ? Merci.

j'aimerais savoir ou je peux acheter de la pectine ?? et surtout à quoi ça ressemble ? merci de m'aider

Bonjour. J'aimerais avoir des idées pour accommoder un sandre. Merci pour vos conseils et recettes.

Bonjour, je voudrais savoir ce qu'est la crème de calisson. Peut- on la faire ou doit-on l'acheter toute faite ? Merci pour vos réponses.