Forum Recettes sucrées

Bonjour, J'ai déjà fait recuire 3 fois ma gelée de coing avec de l'agar agar et elle est encore trop liquide, j'en ai fait 3 tournées avant qui sont ...

Bonjour,  Quand j'étais petit ma maman faisait une tarte aux poires dont la particularité était qu'en fin de cuisson elle était nappée de confiture d...

Bonjour, maman a perdu sa recette de chouquettes !!  zut laquelle prendre sur ce forum, une qui lui rafraichira la mémoire de ses 80 ans. indice el...

J'ai des pommes qui ne vont pas se conserver jusqu'à maturité. Puis-je faire de la gelée avec ? En avez-vous déja fait? Ce sont des pommes à manger (...

Bonjour, j'ai fais de la gelée de coing, malheureusement celle-ci est restée liquide après la cuisson. Que puis-je faire? merci d'avance

Bonsoir, j'ai fait 3 pots de confiture de tomate parfumée à la vanille avec du sucre gélifiant (500 g de sucre pour 1 kg de tomates, ma confiture est ...

Bonjour, Je viens de faire ma confiture de coings. Elle est trop liquide et trop sucrée. Que faire ?? Merci car j'en ai fait 25 pots dois je reprend...

Bonjour, on m'a dit que les pommes vertes donnaient plus de jus ! Dois je les utiliser dans la gelée ?

Bonjour   Que peut-on faire avec des pêches sanguines ?

bjr j'aimerais faire ce gâteau pour mes 70 ans Peut on le faire plusieurs jours à l'avance et le congeler ? est-ce que la mousse ne va pas redescen...

Bonjour à tous, je voudrais faire des churros comme se que l’on trouve dans les fêtes foraines mais toute les recette son différente, pouvez-vous me c...

bonjour recherche recette tarte aux pommes recette goutée en belgique a base fe pâte levée créme patissiere compote de pommes et cassonade merci

Bonjour,  je viens d'acoir de la farine type 65   puis je faire de la pate à crepes avec cette farine , si oui quelles proportions ? je vous remercie 

Bonjour, Ma confiture pêches abricots est un peu trop liquide , puis je la faire recuire avec du vitpris , si ok combien j'en mets , j'ai 13 kgs de c...

Bonjour,je voudrais savoir si je peut encore utiliser ma creme fraiche qui date du 26.04.19 pour faire de la chantilly

Bonjour,    Le pain est mangé au petit déjeuner ou pendant un repas, mais il en reste souvent des morceaux. Que faire avec des restes de pain ?   M...

bonjour, je souhaiterai faire un gateau , des petits gateaux en rappport avec le thème tennis..je pensais utlisé de la pate sablé pour faire genre une...

Bonjour! Je n'arrive pas à laisser mon commentaire sous la recette suivante :   https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333415-recette-de-crepes-...

Bonjour, j'ai fait de la confiture y'a 3 semaine et elle bouillonne grrr que dois faire et tel fouttu 

comment faire un jus de fruit?

Bonjour,   J'ai récemment testé un peu au pif, une recette de petites bouchées façon granola inspirée d'internet.   Le principe est simple : on pr...

Bonjour,    Les journées de hautes chaleurs sont là, pour y survivre, une glace maison ne ferait pas de mal ! Avez-vous des recettes de glaces sans...

Bonjour à tous,    Quand on fait un tiramisu ou un cheesecake aux fruits rouges, le coulis est primoridal, mais quand on en cuisine trop qu'est-ce q...

Cette boisson est faite avec les feuilles de frêne, c'est une boisson que buvaient les "anciens".

J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

Bonjour,comment rattaper une confiture maison trop dure merci

Bonjour à tous,    La fin du Ramadan est imminente et l'Aïd el Fitr suit. Pour l'occasion, avez-vous des recettes de pâtisseries et gâteaux orientau...

Je suis néerlandophone et pour apprendre le français, j’ai passé plusieurs étés au Bretagne. J’adore cette région. La mer, les fleurs, les maisons et ...

Bonjour,    La crème brûlée est un dessert phare de la gastronomie française et il necessite un matériel connu de tous : le chalumeau. Est-il possib...

bonjour,   j'aimerai savoir si possible comment s'appel le biscuit ferme sous le fondant au chocolat?? Pour me permettre de trouver la recette que j...

Bonjour,je voudrais faire une creme anglaise pour une garniture pour génoise mais je voulais la parfumer à l hibiscus des idées je ne sais pas comment...

bonjour à tous  je voulais vous posez une question.   J ai actuellement sous la main que de l huile de colza j aimerai donc savoir si vous pensez qu...