Comment rattraper une confiture trop cuite ?

Régis -
Vevette - 14 juin 2019 à 20:55

J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

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2 réponses

Réponse 1 / 2

ANDREE

Cela m'est déjà arrivé. Vous ajoutez de l'eau chaude dans la confiture que vous réchauffez à petit feu afin de contrôler la consistance. Faites un essai avec 1 pot. Puis faites de même avec la quantité restante en une fois. Le résultat vous récompensera. Bon appétit.

momo

merçi je vais essayer de suite

Vevette

Super ma confiture à repris vie grand merci

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