Forum Recettes sucrées

Cherche la recette des macarons d'antan

Résolu

La mode en gastronomie impose ses normes implacables ! Il est aujourd'hui impossible de trouver les macarons aux amandes que les pâtissiers-boulangers...

Quel spécialité, autre que le far breton, ne se trouve qu en bretagne?

Résolu

Quel spécialité, autre que le far breton, ne se trouve qu en bretagne?

Faire une pièce montée le matin pour le soir : est-ce possible ?

Bonjour, je souhaiterais faire une pièce montée en choux pour un mariage. Si je la fais le matin, sera t-elle encore bonne au moment du dessert (tard ...

Cherche une recette de beignets comme chez le boulanger

Je recherche une recette de beignets comme ceux faits par les boulangers. Quelqu'un peut-il m'aider ? Merci beaucoup à vous. Sandrine

Recettes de dessert coco-choco

J'adore la noix de coco et je recherche toutes les recettes avec du coco et avec du chocolat, hum encore meilleur.

Recette de beignets facile à faire et dont la pate ne demande pas de repos merci

je veux une recette de beignets pure pate (sans fruits)

Comment peut on faire la galette de roi ? la recette ?

comment peut on faire la galette de roi ? la recette ? ...

Je recherche la recette du panetone !

Résolu

Bonjour ! Qui aurait la recette du Panetone ? Je sais que cette brioche est italienne mais je ne connais pas le secret de sa fabrication ! Merci d'a...

Pate à tarte caramélisée

il m'est arrivé de déguster des tartes chez "les tartes julie" elles sont caramélisées sous la pâte avez vous un truc à me proposer pour arriver à un ...

Faire monter la pate

avecune temperature de 180 ° et levure alsacienne le gateau retombe comment faire pour qu'il reste bien monté merci jac

Aujourd'hui mardi gras!

ferez vous des beignets?

Cherche la recette du kouglof

Résolu

Bonjour, merci de me proposer la recette du kouglof.

Qui peut me donner la recette de la crème dite "diplomate", mélange de

Résolu

Qui peut me donner la recette de la crème dite "diplomate", mélange de crème pâtissière et de crème fouettée ?

Je rate toujours mon caramel

Il n'y a pas moyen, je rate toujours mon caramel, qu'il soit liquide ou crème, il vire le plus souvent au sirop incolore et sans goût. Je pense que l...

Recette du gâteau aux petits beurres ?

Résolu

je souhaiterais avoir la recette du gâteau aux petits beurres sans cuisson Merci

Je recherche la recette de ta tarte au sucre spécialitée du nord

Résolu

Bonjour, je recherche la recette de ta tarte au sucre spécialitée du nord quelqu'un peut m'aider?

Recettes gaufres comme à la fête foraine

Résolu

Qui n'a pas le souvenir de ces gaufres légères et croustillantes que l'on déguste à la fête foraine ? J'ai essayé une multitude de recettes : avec du ...

Comment faire 1 bonne tarte o pommes et que l'on sente le gout du beurre???

Résolu

comment faire 1 bonne tarte o pommes et que l'on sente le gout du beurre???

Mon gâteau au jus d'ananas manque de saveurs

Comment faire pour que mon gâteau au jus d'ananas est plus le goût de l'ananas ? Merci.

Caramel

Résolu

quels sont les doses pour faire du caramel

Gateau

qui connait une recette de gâteau à faire au micro onde?

Recette de bugnes ?

Résolu

Bonjour, Je recherche une super bonne recette de bugnes. Merci d'avance.

Ma gelee de fruits rouges n a pas pri meme avec vite pris et gelatine ! que fair

J ai fais une gelee de prunelles et pommes .j ai utilise du vite pris et plus tard avec des feuilles de gelatine ; la gelee n a pas pris .quels consei...

Connaissez-vous la recette, et surtout la technique d'un fondant au chocolat?

Résolu

après de nombreuses tentatives, je ne désespère pas, mon but est de réussir un vrai fondant au chocolat, comme au restaurant, un gâteau moelleux, et c...

Connaissez vous une bonne recette de bugnes pour mardi gras?

Connaissez vous une bonne recette de bugnes pour Mardi Gras?

J aimerais avoir la recette de la confiture d oignons

j aimerais avoir la recette de la confiture d oignons

Qui pourrai la recette pour faire des gros beignets

Résolu

ceux qu on deguste avec amour chez son boulanger

Recette du chocolat chaud pour les profiteroles

Résolu

Je souhaiterai avoir la recette du CHOCOLAT CHAUD que l'on met avec les profiterolles, Merci

Les petits beurres, avez vous des recettes à base de ces biscuits.?

Je vous fais part de la mienne : Faire une crème moka, ou un flan assez épais. Alterner dans un plat rectangulaire, de fines couches de crème entre d...

Comment faire tenir mes bavarois ?

Bonjour à toutes et à tous. J'aime beaucoup les mousses de fruits des pâtissiers mais mon budget ne me permet plus d'en acheter aussi je me suis lancé...

Recette de profiterolles au chocolat ?

Résolu

qui pourrait m'envoyer une bonne recette de profiterolles au chocolat? merci d'avance

Avez vous une bonne recette pour faire un fondant au chocolat ?

Résolu

la facon de le faire ,et les ingrédients

Beignets : puis-je utiliser de la levure chimique ?

Je n'ai plus de levure de boulanger, puis-je la remplacer par de la levure chimique pour faire mes beignets au chocolat ? Merci de me donner votre avi...

Je cherche la recette du ferrero rocher

comment on prépare le chocolat ferrero

Petits desserts simples pour un café gourmand ?

Résolu

je vias disposer les desserts dans des mini mini plats

Cherche recette de charlotte au chocolat

Résolu

Bonjour. Pouvez-vous me dire comment préparer une charlotte au chocolat ? Comment puis-je l'accompagner ? Merci d'avance pour vos réponses !

Puis-je faire un gâteau avec des restes de brioche ?

Résolu

Au secours ! Il me reste de la brioche, puis-je faire un gâteau avec ? Merci de répondre rapidement.

Cherche la recette des "tourments d'amour"

Résolu

Qui pourrait me donner la vraie recette des "tourments d'amour" qu'on vous vend à l'arrivée du bateau au débarcadère des Saintes. Quel délice et quel ...

Comment réussir ses chichis (churros) ?

Résolu

J'ai essayer et raté !!!!!

Ma gelée de fruits rouges ne prend pas

Résolu

Bonjour ! J'ai fait une gelée de fruits rouges en suivant bien la recette mais elle reste liquide. Comment faire pour qu'elle prenne ? Puis-je rajoute...