Forum Recettes sucrées

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Les discussions

Utilisateur anonyme Confitures

Où trouver de la confiture à la tomate ?

Bonjour, Je rafole de cette confiture mais seul ma grand mère en faisait et je voudrais savoir si par exemple dans des épiceries, ou autre ils en ven...

4 réponses 4 mars 2009 par Utilisateur anonyme
Jean-Paul Recettes sucrées

Cherche la recette des macarons d'antan

 Résolu

La mode en gastronomie impose ses normes implacables ! Il est aujourd'hui impossible de trouver les macarons aux amandes que les pâtissiers-boulangers...

1 réponse 4 mars 2009 par Guillaume
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Je recherche la recette du panetone !

 Résolu

Bonjour ! Qui aurait la recette du Panetone ? Je sais que cette brioche est italienne mais je ne connais pas le secret de sa fabrication ! Merci d'a...

7 réponses 27 déc. 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Pate à tarte caramélisée

il m'est arrivé de déguster des tartes chez "les tartes julie" elles sont caramélisées sous la pâte avez vous un truc à me proposer pour arriver à un ...

1 réponse 26 févr. 2009 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Faire monter la pate

avecune temperature de 180 ° et levure alsacienne le gateau retombe comment faire pour qu'il reste bien monté merci jac

3 réponses 28 févr. 2009 par Utilisateur anonyme
ROMEO Recettes sucrées

Je rate toujours mon caramel

Il n'y a pas moyen, je rate toujours mon caramel, qu'il soit liquide ou crème, il vire le plus souvent au sirop incolore et sans goût. Je pense que l...

2 réponses 24 févr. 2009 par claudine
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Recettes gaufres comme à la fête foraine

 Résolu

Qui n'a pas le souvenir de ces gaufres légères et croustillantes que l'on déguste à la fête foraine ? J'ai essayé une multitude de recettes : avec du ...

1 réponse 4 mars 2009 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Caramel

 Résolu

quels sont les doses pour faire du caramel

5 réponses 17 févr. 2009 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Gateau

qui connait une recette de gâteau à faire au micro onde?

1 réponse 17 févr. 2009 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Recette de bugnes ?

 Résolu

Bonjour, Je recherche une super bonne recette de bugnes. Merci d'avance.

2 réponses 17 févr. 2009 par Utilisateur anonyme
Dominique Recettes sucrées

Comment faire tenir mes bavarois ?

Bonjour à toutes et à tous. J'aime beaucoup les mousses de fruits des pâtissiers mais mon budget ne me permet plus d'en acheter aussi je me suis lancé...

2 réponses 14 févr. 2009 par Sylvie
Fanny Confitures

Ma gelée de fruits rouges ne prend pas

 Résolu

Bonjour ! J'ai fait une gelée de fruits rouges en suivant bien la recette mais elle reste liquide. Comment faire pour qu'elle prenne ? Puis-je rajoute...

2 réponses 22 janv. 2009 par christine
Utilisateur anonyme Recettes sucrées

Recette de pain et de brioche simples

Bonjour, J'aimerais réaliser du pain, mais je ne connais que des recettes plus ou moins complexes ? En auriez-vous une assez simple? De même pou...

2 réponses 20 janv. 2009 par Utilisateur anonyme
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