Les discussions

Mouliner (canada)

 Résolu

Bonjour, c'est ma toute première fois sur un forum alors voilà je me lance.Dans une recette de confiture de cassis et groseille on dit de mettre les f...

13 réponses Dernière réponse le 29 juil. 2015 par
Paul-Bernard

J'aimerais avoir la recette de la confiture pêches-melons

 Fermé

Bonjour, j'aimerais avoir la recette de la confiture pêches-melons de Strumpfette. Merci d'avance. Je suis "nouvelle" sur ce site. J'ai déjà voulu r...

Dernière réponse le 29 juil. 2015 par
Utilisateur anonyme

Pizza

Recette d'une bonne pizza et des brioches lég?res

8 réponses Dernière réponse le 28 juil. 2015 par
xplom

Recette gâteau au chocolat ?

Bonjour, je veux apprendre comment préparer un gâteau au chocolat facile et délicieux et merci

2 réponses Dernière réponse le 28 juil. 2015 par
Pascale

Dessert fruits rouges

Bonjour, j'ai perdu une excellente recette de Tiramisu aux fruits rouges..(il s'agissait de fruits congelés) Merci de m'aider..!!

2 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2015 par
Pascale

Cassis

Bonjour, Avez vous une bonne recette pour la gelee de cassis? Merci

1 réponse Dernière réponse le 21 juil. 2015 par
xplom

Gelée de pommes

Bonjour, quelles pommes doit on utiliser pour faire de la gelée de pommes

1 réponse Dernière réponse le 20 juil. 2015 par
bobdoux

Recherche recette du gâteau appelé "la polonaise"

 Résolu

Bonjour, Je sais que c'est un gâteau à base de brioche, crème pâtissière, meringue, fruits confits mais je voudrais la recette. Merci beaucoup

27 réponses Dernière réponse le 18 juil. 2015 par
watashiwaanatanodaiski

Gâteau magique

 Résolu

je cherche des recettes de gâteau magique

1 réponse Dernière réponse le 9 juil. 2015 par
Utilisateur anonyme

Je recherche la recette du riz au lait et du gateau de semoule.merci

 Résolu

JE RECHERCHE LA RECETTE DU RIZ AU LAIT ET DU GATEAU DE SEMOULE.MERCI

4 réponses Dernière réponse le 8 juil. 2015 par
raniafariha

Gelés

Bonjour, Je viens demander de l'aide, car j'ai ratés ma gelés de framboise. Je l'ai refaite avec de l'agar-agar, ce matin et elle n'ai toujours pa...

1 réponse Dernière réponse le 29 juin 2015 par
michelle_d67

Glaces a la fraises

je fait des glaces a la fraises et j'aimerai savoir combien font 22.5cl de en g ???? merci d'avances glaces a la fraises

3 réponses Dernière réponse le 22 juin 2015 par
xplom

Biscuits froids au coeur coulant au chocolat

Je suis novice en pâtisserie (ma première date d'il y a 2 mois) et j'ai récemment fait des biscuits, genre mini gâteaux au chocolat, avec un aspect de...

1 réponse Dernière réponse le 21 juin 2015 par
xplom

Recette gâteaux

bonjour, je voudrais a apprendre a fair des gâteaux ... et le problème c'est que je sais aucun recette gâteaux s'il vous plais donner moi des recette...

1 réponse Dernière réponse le 18 juin 2015 par
Pascale

Recherche gâteau d'anniversaire coquin

 Résolu

Voilà je sait pas dans quel catégorie mettre mais je me lance Le mois prochain c'est l'anniversaire de mon conjoint et je voudrai lui faire une su...

8 réponses Dernière réponse le 18 juin 2015 par
MinnieMimi

Financier aux fraises tagada ou aux framboises

bonjour pour dimanche j aimerais frais un financier pour 6 personnes dans un seul moule, ce serait pour avoir juste le temps de cuisson, car je suppo...

1 réponse Dernière réponse le 17 juin 2015 par
xplom

Confiture de fraise

bonsoir, je viens de vous apporter ma recette de confiture de fraise à la maison, une recette facile et délicieuse.. https://www.youtube.com/wa...

2 réponses Dernière réponse le 1 juin 2015 par
cheftoti

Cuisson des confitures

Bonjour, Souvent ,je fais les confitures par un kg 10 minutes a èbullition pour le jus et 20 minutes pour cuire. Est ce que le temps de cuisson c...

1 réponse Dernière réponse le 30 mai 2015 par
alainpe.1

Creme desserd

cc est que vous serait 1/2 de lait sa fait combien en ml svp

9 réponses Dernière réponse le 21 mai 2015 par
xplom

Gâteau turkey

Bonjour, Je voudrais savoir si quelqu'un avait un vocabulaire écarté en anglais pour me traduire cette recette s'il vous plaît : "Turkey" Cake B...

17 réponses Dernière réponse le 14 mai 2015 par
hihi

Pâte à choux

Bonjour! J'ai un problème, car à chaque fois que je prépare des chouquettes, les choux se collent au papier aluminium, et donc ils ne sont jamais ...

1 réponse Dernière réponse le 9 mai 2015 par
Brugnon

Nom de patisserie

 Résolu

Bonjour pouvez m'aider jai un nom à trouver pour une pâtisserie ç un coeur en forme de rose de couleur Rose le coeur et c'est une mousse avec un créme...

5 réponses Dernière réponse le 3 mai 2015 par
plouf plouf

Confiture loupée

J'ai fait de la confiture de pêches ça fait une paire de mois et ouvrant le premier bocal j'ai constaté qu'elle était épaisse et il y a des cristaux d...

1 réponse Dernière réponse le 2 mai 2015 par
charcut

Gâteau

bonjour pour l'anniversaire de ma puce j'ai réalisé un gâteau en forme de guitare et je recherche d'autres modéles de gâteaux originaux donc si vous...

7 réponses Dernière réponse le 11 avr. 2015 par
Utilisateur anonyme

Comment fait on du croquant?????????

 Résolu

bonsoir a toute et a tous esce que quelqu'un pourrais me dire comment faire du croquant aux amandes ? MERCI d'avance

27 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2015 par
nina1257

Génoise avec ganache chocolat

Bonjour, J'ai perdu une recette de gâteau à "plusieurs étages" composé d'une génoise avec une ganache au chocolat. J'avais pris cette recette dans ...

4 réponses Dernière réponse le 2 avr. 2015 par
michelle_d67

Deco d un dessert

 Résolu

que puis je mettre pour decorer sur une assiette rectangulaire ou il ya une tartelette aux pommes boules de glace a la vanille et une poire au choco...

7 réponses Dernière réponse le 30 mars 2015 par
miloud

Quelle est votre viennoiserie préférée ?

 Résolu

Pains au chocolat, croissants, chouquettes... Quelle viennoiserie vous fait saliver ?

23 réponses Dernière réponse le 12 mars 2015 par
xplom

Boules de noix de coco

Bonjour, Je souhaiterais faire des boule de noix de coco, et sur ma recette ils me demande de mettre 420 g de blanc d'oeuf, sauf que je n'ai pas de...

4 réponses Dernière réponse le 10 mars 2015 par
jordu73

Autre chose que le mascarpone,

Bonjour, Par quoi peut-on remplacer le mascarpone dans la patisserie, j'ai de l'intolérance au lait de vache. merci de votre réponse

1 réponse Dernière réponse le 24 févr. 2015 par
Crashounette

Dessert après un cassoulet

 Résolu

Merci de votre réponse.  

49 réponses Dernière réponse le 24 févr. 2015 par
anonyme

Beignets

bonjour, bientot mardi gras, pour faire vos beignets ultra légers et super moelleux, ajoutez y du philadelphia, c'est une info que j'ai eu et je vous...

8 réponses Dernière réponse le 8 févr. 2015 par
lausand33

Berlingots

Bonjour ! Est ce que ça existe encore les " berlingots " ? Mais ceux avec du lait concentré sucré dedans ... Même qu'ils pouvaient être aromatisé genr...

1 réponse Dernière réponse le 20 janv. 2015 par
Crashounette

Macarons

Bonjour Quand je fais des coques de Macarons, problème en cuisson... Au début tout va bien mais en fin de cuisson c'est comme s'ils se dédoublaient...

1 réponse Dernière réponse le 19 janv. 2015 par
Crashounette

Quelle est votre in10spensable recette sucrée préférée ?

 Résolu

Il est des recettes que tous les gourmands doivent savoir réaliser. Fondant au chocolat, gâteau au yaourt, crêpes ou tarte aux pommes... Les 10 recett...

11 réponses Dernière réponse le 18 janv. 2015 par
xplom

Choux à la creme

bonjour, peut on congeler des choux à;la crème maison et déjà garnis merci

12 réponses Dernière réponse le 10 janv. 2015 par
DANYANN18

Galette à la violette

Bonjour je suis nouvelle et merci pour votre site , vous allez peut être me rendre ce petit service. je viens de jeter par erreur mon programme Tv...

1 réponse Dernière réponse le 9 janv. 2015 par
Utilisateur anonyme

Je recherche le nom de cette patisserie grecque

 Résolu

Bonjour, Ayant été avec ma femme en Crète (à Héraklion entre autres), nous avons beaucoup apprécié une pâtisserie à base de cannelle qu'on mangeait...

1 réponse Dernière réponse le 5 janv. 2015 par
parakalo21

Galette frangipane ou originale ?

Bonjour J'ai vu sur pas mal de sites que c'était la mode de faire des galettes des rois au chcoolat, aux fruits et plus du tout avec de la frangipane...

9 réponses Dernière réponse le 4 janv. 2015 par
tonton

De la galette tous les jours !

Je sais pas vous mais moi, j'adoooooooooooooooore la galette ! Je pourrais en manger tous les jours. A la frangipane, au chocolat, aux fruits ou aux f...

1 réponse Dernière réponse le 30 déc. 2015 par
patisseire

Bonjour comment realiser la meringue pour tarte au citron merci

Bonjour, comment realiser la meringue pour tarte au citron pour qu'elle ne retombe pas a la sotie du four merci

1 réponse Dernière réponse le 29 déc. 2015 par
patisseire

Recette de fondant chocolat ?

Bonjour, comment je peux préparer un fondant chocolat délicieux ? Merci d'avance

1 réponse Dernière réponse le 15 déc. 2014 par
Crashounette

Roses des sables

comment conserver des roses des sables faites depuis hier et les garder jusqu'à NOEL

1 réponse Dernière réponse le 14 déc. 2014 par
stf_frmu

Le guillaume tell de mercotte n'en est pas un !

Bonjour, Hier soir, j'ai regardé le meilleur pâtissier sur M6. Autant j'adore cette émission même si elle est parfois un peu gnangnan, j'aime les ...

14 réponses Dernière réponse le 27 nov. 2014 par
Crashounette

Moelleux au chocolat au mo de tupperware.

Bonjour, À propos du moelleux au chocolat au M O de tu perdre je voudrais connaître la grandeur du moule , car vu la hauteur de la pâte le gâtea...

1 réponse Dernière réponse le 25 nov. 2014 par
Crashounette

Chocolat barry est très bon

Barry propose du chocolat en pistoles pour la pâtisserie ou réaliser des chocolats. C'est du très bon chocolat http://www.magasinduchef.com/32-chocol...

1 réponse Dernière réponse le 20 nov. 2014 par
Crashounette

Recette de beignets

Bonjour, je recerche une bonne recette de pate à beignets mercicarine

11 réponses Dernière réponse le 20 nov. 2014 par
bèbècinq

Confiture de pommes au pain d'épices, noix et miel

Ayant beaucoup de pommes de boskoop, je souhaiterais faire une confiture de pommes au pain d'épices, noix et miel. Quelqu'un aurait-il une recette fac...

1 réponse Dernière réponse le 11 nov. 2014 par
Utilisateur anonyme

Comment faire de la confiture de cananga (coings du japon) ?

 Résolu

J'ai fait une bonne récolte de cananga (coings du Japon), j'aimerai en faire des confitures. Avez-vous des idées ? Ce fruit est très acide et très par...

6 réponses Dernière réponse le 5 nov. 2014 par
thierry

Comment préparer du chocolat à partir des fèves de cacao ?

 Résolu

J'ai des cacaoyers dans mon jardin, mais je ne connais pas la préparation du chocolat à partir des fèves.

4 réponses Dernière réponse le 2 nov. 2014 par
ben ben
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