Problème de compréhension avec une recette

Bonjour! Je n'arrive pas à laisser mon commentaire sous la recette suivante :  

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333415-recette-de-crepes-la-meilleure-recette-rapide

Il y a un problème et je n'arrive pas à la comprendre. J'explique :

"Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre"
OK, c'est bon.

"Faites un puits au milieu et versez-y les œufs"
OK, c'est bon aussi.

"Commencez à incorporer doucement la farine"
Heu.... quoi?! ^^' mais la farine n'a pas déjà été ajoutée?! je ne comprends pas...

en effet, la farine est DEJA dans le saladier AVEC les autres ingrédients, du coup est-ce qu'on doit mettre de la farine de coté pour continuer à la rajouter? pouvez-vous mieux m'expliquer s'il-vous-plaît? merci beaucoup!