Discussions sur le thème Pain
Dernières discussions sur Pain
Farine prête emploi levure incluse
Bonjour, Lidl vendait de la farine prête à l'emploi (levure incluse) graines tournesol, campagne etc...pour machine à pain. .Ils ont arrêté cet artic...
Quelles quantités pour un buffet pour 40 personnes ?
RésoluBonjour, J'organise un repas autour d'un buffet pour 40 personnes. J'ai trouvé facilement les quantités à prévoir au global, mais je ne sais pas ...
Pourquoi lorsque l'on décongele du pain, la croûte se détache ?
RésoluPourquoi lorsque l'on décongele du pain, la croûte se détache ?
Ma pâte à pain s'affaisse
Bonjour, Je prépare ma pâte à la machine et au 2ème pétrissage je la sors et la moule et la laisse poser encore 2 heures, dans mon four. Mais au bout...
Fascicule recettes perdu machine à pain moulinex pain doré
RésoluBonsoir, J'ai malencontreusement perdu le fascicule des recettes de ma machine à pain Moulinex "pain doré". Quelqu'un pourrait il me dépanner à ce s...
Pourquoi ma mie n'a pas beaucoup de trous ?
Bonjour, Adieu machine a pain j ai achete un robot petrisseur et il n y a pas photo. Par contre ma mie n as toujours pas beaucoup de trous. ...
Comment faire des yaourts dans une machine à pain ?
RésoluBonjour Comment faire des yaourts dans une machine à pain ?
Idées de dessert après une choucroute
RésoluBonjour, je pense faire une choucroute en plat unique, que me conseillez-vous pour l'apéritif - je ne ferai pas d'entrée - et en dessert ? glace, tar...
Problème de cuisson avec une machine à pain
RésoluBonjour, j'ai acheté il y a quelques temps une machine à pain chez Lidl, j'ai bien suivi le mode d'emploi mais j'ai toujours obtenu un pain très mal c...
Dur dur de sortir mon pain de la machine à pain
RésoluLorsque j'essaie de sortir mon pain de la machine, il résiste, j'ai un mal fou à le retirer, il ne colle pas non mais je dois le prendre à pleines mai...
Livret machine à pain home bread
bonjour j ai égaré le livret de recette de ma machine à pain moulinex home bread. Quelqu 'un l aurait-il et pourrait me la faire parrvenir ? Merci
Le pain de maïs contient-il du gluten ?
RésoluBonjour à tous :-) Je reçois à manger ce week-end et il y aura une intolérente au gluten à ma table. Savez-vous si le pain de maïs contient du glut...
Pourquoi ma mie de pain maison est-elle compacte ?
RésoluBonjour ! J'ai voulu réaliser du pain maison mais ma mie de pain est assez compacte. Auriez-vous des astuces afin que pour mes prochaines tentatives ...
Comment faire un pain bien levé ?
Je suis bien tous les conseils, je fais bien lever ma pâte à pain deux fois 2 bonnes heures mais quand je sors les pains des bannetons pour les enfour...
Machine à pain moulinex pain doré
Bonjour, Impossible de faire du 500grs avec ma machine à pain moulinex pain doré est-ce normal? Merci pour vos réponses.
Livre de recettes perdu machine à pain bread et baguettine
RésoluBonjour, J'ai perdu ce livret de recettes et ça m'ennuie beaucoup. Quelqu'un saurait-il où je pourrais le télécharger car il est introuvable, même da...
Comment faire dorer le pain ?
RésoluJe fais ma pâte à pain à la MAP puis je la laisse reposer et l'enfourne dans mon four. Je mets une coupelle avec de l'eau dans le four, mais je n'arri...
Recette du pain duval
RésoluBonjour, j'aimerais retrouver la recette du pain Duval. Je vous remercie pour vos réponses.
Que faire avec le reste d'un pot-au-feu ?
RésoluBonjour. J'aimerais savoir que faire avec le reste d'un pot-au-feu. Avez-vous des idées ? Merci pour vos suggestions.
Pourquoi mon pain au levain naturel ne lève pas ?
RésoluPourquoi mon pain au levain naturel ne lève pas ?
Farines lidl pour machine à pain
RésoluBonjour, J'ai lu sur le forum qu'il y avait un grand choix de farines pour machine à pain chez Lidl. J'ai lu sur la composition que ces farines conte...
Pâte à pain qui a levé puis est retombée.
Bonjour, Ma pâte à pain a levé toute la nuit mais hors du frigo donc elle a levé et est retombée (je peux le voir aux bords de la bassine) Que fair...
Faire un pain de gruau
Bonjour, Je recherche une recette pour faire un pain dit de gruau que l'on ne retrouve plus en boulangerie et que l'on confond souvent avec un pain v...
Croûte dorée en machine à pain
Bonjour, Je suis une nouvelle utilisatrice de machine à pain, et je trouve que la croûte de mon pain n'est pas aussi dorée que sur l'emballage ma mac...
Principales discussions sur Pain
Comment faire lever mon pain ?
RésoluQuand je fais du pain, il ne lève pas (avec la machine ou à la main). Je suis pourtant les recommandations (eau tiède...). J'ai changé de machine et l...
Programmation machine à pain bifinett
Est-ce que quelqu'un a déjà utilisé la programmation différée pour la MAP Bifinett (produit Lidl). Malgré la notice, je n'arrive pas à comprendre comm...
Comment fait-on du pain maison au four ?
Résoluje voudrais essayer de faire du pain a la main et en le faisant cuire au four, pas à la machine a pain , merci de me donner conseil
Croûte trop dure
RésoluJe fais mon pain avec la farine spéciale pain francine mais la croute est toujours très épaisse et dure, comment faire une croute moins dure ? plus d'...
Comment faire de la confiture avec une machine à pain ?
RésoluComment faire de la confiture avec une machine à pain ?
Quel robot petrin dois-je choisir ?
RésoluJe fais beaucoup de pains, brioches et autres à la machine à pain et je voudrais investir dans un pétrin ou robot pétrin pour obtenir un pain plus bo...
Comment avoir une mie de pain aérée (trous dans la mie)?
RésoluJe fais mon pain tous les deux jours .Toutes les personnes qui l'on goûter le trou-vent très bon.Mais j'aimerais qu'il y ait plus de trous dans la mie...
Est ce que je peux utiliser de la levure chimique pour faire du pain merci
est ce que je peux utiliser de la levure chimique pour faire du pain merci
Congeler une terrine de poisson
Avez-vous déjà congeler une terrine de poisson ? Quel a été le résultat ? Merci par avance de votre aide.
Peut-on congeler le pain de mie et les brioches tranchées achetés en grande surf
RésoluPeut-on congeler le pain de mie et les brioches tranchées achetés en grande surface?
Que faire avec des croissants ou des pains au chocolat un peu "rassis" ?
RésoluBonjour, Que faire avec des croissants ou des pains au chocolat un peu "rassis " ?
Quelle farine pour ma machine à pain ?
RésoluJ'ai reçu une machine à pain ce Noël, est-ce que quelqu'un pourrai me dire quelle farine acheter. Et s'il faut mettre le beurre fondu ou no , une ou d...
Recherche recette de yaourt à faire avec une yaourtière moulinex
Est-ce que vous pourriez me donner des recette de yaourt à faire avec une yaourtière Moulinex ? Car les yaourts que je fais en ce moment sont trop liq...
Comment faire un bon pain dans la machine à pain?
RésoluComment faire un bon pain dans la machine à pain?
Cherche idées pour un repas froid avec environ 35 à 40 personnes
RésoluCherche idées pour un repas froid avec environ 35 à 40 personnes
Accompagner un pain de poisson
RésoluBonjour, quel accompagnement ou garniture mettre avec du pain de poisson, en service dans un plat ? Merci pour vos propositions.
Peut-on faire des cakes salés en machine à pain ?
RésoluPeut-on faire des cakes salés en machine à pain ?
Quelles quantités pour 70 personnes en buffet ?
Bonjour, je fais un buffet froid pour 70 personnes. Quelle quantité de rôti de porc, pilons de poulet, jambon, charcuterie, salades, taboulé, salade ...
Recettes pour machine à pain bluesky bbm 1038
Bonjour, Je viens d'acquérir une machine à pain Bluesky BBM 1038. Les recettes du livret sont-elles bien adaptées ? Contrairement à ce qui est écrit ...
Par quoi remplacer la feuille de cuisson pour une pizza?
Bonjour, j'aimerais savoir s'il existe des elements de substitution pour la feuille de cuisson? J'ai dans l'idee de faire de la pizza mais je n'ai jus...
Quel type de farine utiliser pour le mieux monter son pain?
Résolu45,55 autre? fluide, mélange classique et fluide? peut-on mélanger levain et levure & dans quelles proportions? doit-on rajouter huile, bicarbonate, s...
Quantités pour un buffet pour 20 personnes ?
Bonjour, je souhaiterais organiser un buffet surprise pour l'anniversaire de ma maman, je voudrais vraiment l'épater et quelle soit contente mais j'ai...
Pourquoi faut-il laisser reposer la pâte dans certaines recettes ?
RésoluPourquoi et quand faut-il laisser reposer la pâte dans un endroit chaud ou au réfrigérateur ?
Je voudrais faire de la confiture dans une machine à pain...
RésoluC'est la deuxième fois que je lis : "faire la confiture dans une machine à pain". Est-ce avec n'importe quelle machine ? Quelle est la recette à suivr...