Comment fait-on du pain maison au four ? [Résolu]

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Utilisateur anonyme

alors pour la recette du pain facile est succulente dans un saladier mélanger 2 paquet de levure de boulanger , 1 morceau de sucre et un peu d'eau tiède laisser 5 minute rajouter 1/2 verre d'huile ,un œuf, et 1/4 de lait tiède, et pour finir 500 g de farine . mélanger le tous avec une fourchette bien prenez un moule a tarte bien beurrer , mettre la pâte ,badigeonner de jaune d'œuf, et laisser reposer 1/2 heure. et pour finir au four.

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Utilisateur anonyme

Katia, moi j'achéte ma farine à pain chez LIDL et c facile et je le cuit ds mon four! Bonne fournée!!

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Utilisateur anonyme

bonjour, je fait mon pain que je pétrie dans la machine et que je cuit au four ensuite (j'ai horreur des pains carré!) Suivant la machine à pain, ce n'est pas les mêmes dosages,j'en ai fait l'expérience. Pour ma machine,c'est 410g d'eau, 2CAS de sucre en pourde, 650g de farien qu'on achète chez le menier en personne, et de la levure à pain francine que j'achète en supermarché. Je fais programme pain francais qui dure 3h50 et quand il reste une heure de cuisson je sort ma pâte sur du papier sulfurisé fariné. Je fais deux boule que je mets sur ma plaque de four avec paier sulfurisé sans rien dessus. Je mets un torchon et une couverture et je laisse la pâte monter une heure ou deux, et ensuite au four! (avec une ramequin d'eau pour humidifier le pain) Ca parait long quand on lit la recette mais une fois qu'on a le coup de main c'est sympa a faire et tellemnt meilleur! Le apin se conserve longtemps et supporte bien la congélation

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Utilisateur anonyme

je fais mon pain,mais avec des produits bio 500 grs de farine type 80 ou 110 selon le gout 6 cuillères a café de levain de blé 1 verre de graines de lin 1 verre de graines de tournesol 1 gros creux de main de sel 300grs d'eau environ mélanger le tout , il faut obtenir une pâte "élastique je met le tout dans un moule a manqué en silicone je met a gonfler(il faut que la pâte double de volume) environ 2h d'attente et je met au four temp 210 pour 30 mn environ vite fait et bien fait et très bon....

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Julia707 Messages postés 127 Statut Membre

Coucou. Voici ma recette de pain express très simple pour 4 personnes. Je me sers de 250 g de farine de blé, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 1 verre et demi d'eau tiède et 2 sachets de levures de boulanger. À bientôt.

Alan77

combien de temps de cuisson ?

Jemima

Nul s'était rosettes

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laurence21028 Messages postés 229 Statut Membre 16

mettre de l'eau froide à la place de eau tiède
pain qui lève moins vite, mais il est plus aéré et léger//

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clara-simon Messages postés 155 Statut Membre

Bonjour,
Je pense que vous trouverez facilement des recettes sur Internet. En tout cas, les ingrédients indispensables sont la farine, le levain et l'eau. Après, dépendant du type de pain que vous souhaitez préparer, vous pouvez ajouter du lait, des fruits secs ou encore du miel. Voici une vidéo utile : https://www.youtube.com/watch?v=A9trQ2EQdG4

paul colombaud baucaire

bonjour paul colombaud jai fai mon pain africai jaimi farine leau dan mon chalendie

paul colombaud > paul colombaud baucaire

paul colombaud vou di je vèlèsite on messieu qau fai son pain africain bijou

colombaud paul > paul colombaud

je di atou se qui fai le pain chè heu la mèson gro bijou

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GERALDINE6P Messages postés 2 Statut Membre

ma recette du pain maison au four est très appréciée :
http://www.pourquoicomment.fr/comment-faire-du-pain/
Un vrai régal

katykat4 Messages postés 16 Statut Membre

Merci pour ta recette ! Je vais essayer. Voici ma recette de pain aux céréales qui ressemble à la tienne : http://lesrecettesdedore.fr/pain-aux-cereales-maison/

N'hésites à me dire ce que tu en penses.

Bonne soirée

Comment fait-on du pain maison au four ?

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