Où trouver du glucose ?
Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...
Je suis à la recherche du glucose. J'ai fait toutes les grandes surfaces, les rayons diététique, les spécialistes des épices, on en trouve mais aromat...
Préférez-vous l’agneau ou le bœuf ?
J'ai beaucoup de mal à trouver des aliments comme de la purée d'amande, de la farine de riz ou de manioc. Où trouvez-vous les vôtres ?
Je dois suivre un régime sans blé et sans produits laitiers : pas facile tous les jours !
Je ne suis pas une patissière experte ...
Qu'est-ce que le quinoa ?
Bonjour, pouvez vous m'indiquer s'il vous plaît où trouver de l'agar-agar à Toulon. Merci de me renseigner.
Comment préparer du gingembre frais coupé en très fines lamelles comme il est servi dans un restaurant japonais ?
Avec quoi peut-on l'accompagner et peut-on ajouter des fruits pour le côté un peu sec de ce rôti?
Où trouver des mini bouchées ou des gougères vides ?
Bonjour. Je cherche des pistaches non salées pour un brownie. Où en trouver ? Merci.
Bonjour, Y a-t-il une différence entre la viande de bœuf et celle du veau ?
Pourriez-vous me donner des adresses Internet pour pouvoir commander des produits asiatiques, n'ayant pas de boutique vers chez moi ? Merci !
Bonjour, Je cherche une facon creative d'utiliser les truffes (blanches du sahara) dans mes plats halal. Merci pour vos idées.
lemon tuzu c'est du sel au citron
Comment cuisiner avec des abricots secs?
Bonjour, je voudrais faire des makrouds et je ne sais pas où trouver la pâte de dattes mentionnée dans la recette. Merci d'avance pour la réponse.
Bonjour, j'aimerais savoir si certains d'entre vous savent où trouver des racines d'angélique et des gousses de cardamone. La recette s'intitule soup...
Bonjour, je me lance dans la fabrication de macarons. Où puis-je trouver de la pâte de pistache ? Merci.
Savez-vous où l'on peut acheter des colorants alimentaires pour les macarons en magasin sans passer par Internet ? Merci de vos réponses.
Pour une recette, je recherche du "tofu soyeux". Où le trouver ? Merci.
A combien de feuilles de gélatine correspond 1 g d'agar-agar ? Merci. Alain
Où trouve-t-on de la pâte à pistaches ? Peux t-on la fabriquer soi-même ?
C'est quoi l' AGAR-AGAR ?,
Coucou, qui peut me dire o je peux trouver des graines de pavot bleu. Merci d'avance.
Je ne trouve pas ces deux arômes pour préparer des ameretti.
Je suis en train de faire ma nouvelle cuisine. J'ai toujours préfère la cuisson au gaz. Mais beaucoup de progrès ont été fait au niveaux électrique. A...
Je suis à la recherche d'un sucre peu ou pas calorique qui n'aurait pas ce mauvais goût chimique de l'édulcorant...
Beaucoup de recettes utilisent des pistaches "non salées", je n'en trouve que des salées, style apéro. Peut-on faire avec ?
Bonjour, j'aimerais faire une recette aux endives sans jambon. Avez-vous une idée ? Merci à vous et bonne journée.
Bonjour, qui sait ou acheter des colorants alimentaires argentés et dorés pour faire de beaux macarons ??? Merci
Bonjour, que peut-on faire des jaunes d'œufs quand on a utilisé les blancs ?
Bonjour, j'achetais chez Toupargel des desserts Mousse au Bailey's, aux framboises ou au cappuccino. C'est super bon et pas cher. Mon vendeur m'a dit...
Bonjour. Pouvez-vous me dire quelle est l'équivalence en poids entre l'agar-agar et la gélatine ? Merci beaucoup.
J'aimerais tant faire des recettes sucrées à base de pistaches mais je n'en trouve que des salées et grillées... Où puis-je en trouver sur Internet ? ...
Bonjour. Je suis une nouvelle venue sur ce site et j'aurais besoin de vos lumières, s'il vous plaît. Je vais faire une petite raclette entre amis....
Je pense que la patate douce peut pousser dans le Sud-Ouest ; j'aimerais en planter. Mais où trouver des plants et des explications sur la culture ? M...
Bonjour, j'ai oublié dans le frigo un paquet de saumon fumé dont la date limite est le 9 janvier. Que me conseillez-vous ? Merci pour vos réponses. Ni...
Comment cuisiner des graines de soja ?
Comment se cuit le Manioc, le plus simplement possible
Pouvez-vous me dire où l'on peut trouver de la citronnelle pour cuisiner ?
JE RECHERCHE DES IDEES DE RECETTES A BASE DE LEERDAMMER ET BOURSIN
pour certaines recettes j"ai besoin uniquement de blancs d'oeuf, où puis-je en acheter , soit en poudre, soit en conserve, soit congelé
Bonjour, il y a quelques mois j'avais trouvé une recette de chou rouge compoté. Une merveille... Je ne retrouve plus cette recette. On faisait mariner...
Pourriez-vous me donner des recettes de verrines a base de mascarpone ? Merci.
De quoi s'agit-il ? Où les trouver ? Merci de votre aide.
Pourquoi le jus de citron est souvent fait de saveurs artificielles et que le liquide vaisselle, lui, contient du vrai jus de citron ?
je cherche une recette originale pour cuisiner les marrons à noël
Bonjour à vous, j'ai tout le temps des navets et des pommes de terre. Que faire avec, à part des gratins ? Merci.
J'ai acheté des bananes noires (plantain?). Qu'est-ce que je peux cuisiner avec ? Merci de me répondre.
Tout savoir sur les produits et ingrédients en cuisine : origines, qualité, substitutions et conseils d'utilisation. Épices, farines, matières grasses, produits frais ou transformés… Posez vos questions, comparez les marques et découvrez comment choisir les meilleurs ingrédients pour réussir vos recettes.