Comment utiliser l'arôme liquide de fleur d'oranger ?
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A part dans une brioche, je ne vois pas trop...
6 réponses
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Dans une pate a crepes.... pour parfumer une tisane ou une tasse de lait chaud.... en patisserie principalement (dans les pate a gateau.....
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Dans une crème patissière ,des oeufs au lait .1/2 c à café pour 1/2 litre.
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dans les gateaux yaourt crepe tout ce qui est patisserie mais faut pas en mettre beaucoup
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Dans les gateaux, les brioches (couronne des rois par expl http://charlotine.canalblog.com/archives/2008/01/06/7470144.html
patisseries orientales (http://charlotine.canalblog.com/archives/2009/06/11/14045683.html sur une salade d'orange (http://charlotine.canalblog.com/archives/2009/07/07/14315585.html
pour parfumer des crepes ....