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3 réponses
Si vous avez de la gelée de pommes, faites réchauffer votre confiture de cerise, au besoin enlevez un peu de jus et faites- fondre votre gelée de pommes ; elle contient beaucoup de pectine et vous rendra la confiture plus épaisse.
Marite
Je fais des confitures de cerises aigres ,très difficiles à "prendre".Pour parer à cette difficulté ,j'ajoute de "l'agar agar ".J'ai une confiture de belle couleur ,qui se tient ,et !!!delicieuse
