macarons

Question

Bonjour, 

par quoi je peux remplacer la poudre d'amande dans les macarons?

merci

Pascale · Answer

Bonsoir,

Essayez avec de la poudre de noisettes ou de la noix de coco râpée mais pour ma part, la poudre d'amandes est indispensable pour les macarons....

sabrinapotvin · Answer

Faire des macarons demande une habileté absolue. 
Si les ingrédients sont changés, la recette ne fonctionnera pas. Malheureusement, la poudre d'amande est indispensable dans cette recette. 

Au plaisir, 

Sabrina
Formatrice et Conceptrice de Gâteaux Artisanaux
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Macarons

2 réponses

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