Confiture de framboise

minimax49 Messages postés 2 Statut Membre -  
 minimax49 -
que fait-on de l'écume à conserver ?

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    Bonsoir,

    Que voulez-vous dire exactement ?
    Voulez-vous garder l'écume pour la consommer ?
    S'agit-il uniquement de l'écumage pour les framboises ?
    Conserver l'écume pour combien de temps ?
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    1. minimax49
       
      dans la recette donnée il est dit retirer l'écume et "bien" la conserver dans un récipient, je souhaite savoir ce que l'on en fait par la suite
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