Crêpes au caramel au beurre salé

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calie -  
D@n37 Messages postés 4 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour,
Je demeure à Thionville moselle dans quelle grande surface je peux acheter du caramel au beurre salé en potout je vous remercie

2 réponses

  1. Pascale
     
    Bonjour,

    Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez le faire vous-même :

    - Faites cuire dans une casserole 10 cl d’eau et 15 morceaux de sucre. Le caramel prend lorsqu’il a une couleur marron.

    - Baissez le feu. Ajoutez 30 g de beurre salé et la 4 cuillères à soupe de crème fraîche.

    - Mélangez.

    - Versez le tout dans des pots à confitures lorsque la crème est bien lisse.

    - Laissez reposer au frais au moins 4 heures avant dégustation.

    NB : Vous pouvez remplacer le beurre salé par du beurre doux et ajouter quelques grains de gros sel après cuisson pour un effet croustillant.
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  2. D@n37 Messages postés 4 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   4
     
    bonsoir,

    du caramel au beurre salé on en trouve maintenant partout, dans toutes les grandes surfaces et particulierement en ce moment puisque c'est bientôt la chandeleur.
    Je sais qu'il y en a au leclerc par chez moi au rayon des petits gateaux sucrés près de la boulangerie...
    Mais effectivement c'est assez simple à faire sinon tu peux essayer de le faire "maison".
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