Confiture de fraise
marben85
Messages postés
1
Date d'inscription
jeudi 3 septembre 2015
Statut
Membre
Dernière intervention
3 septembre 2015
-
3 sept. 2015 à 12:22
xplom Messages postés 37779 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024 - 3 sept. 2015 à 21:10
xplom Messages postés 37779 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 10 septembre 2024 - 3 sept. 2015 à 21:10
A voir également:
- Confiture de fraise
- Calorie confiture de fraise - Guide
- Fraise bienfaits et méfaits - Accueil - Bienfaits et méfaits des aliments
- Fraise calorie - Guide
- Confiture de lait origine - Guide
- Confiture calories - Guide
2 réponses
Bonjour,
Faire recuire un certain temps jusqu'à épaississement. Si ça ne prend toujours pas, ajouter un gélifiant que l'on trouve dans le commerce ou bien ajouter de la chair de pomme mixée (la pomme contient de la pectine) mais elle risque de modifier le goût de votre confiture...
Faire recuire un certain temps jusqu'à épaississement. Si ça ne prend toujours pas, ajouter un gélifiant que l'on trouve dans le commerce ou bien ajouter de la chair de pomme mixée (la pomme contient de la pectine) mais elle risque de modifier le goût de votre confiture...
xplom
Messages postés
37779
Date d'inscription
mardi 17 septembre 2013
Statut
Modérateur
Dernière intervention
10 septembre 2024
17
Modifié par xplom le 3/09/2015 à 21:13
Modifié par xplom le 3/09/2015 à 21:13
bonsoir
j'avais donné le site une fois pour de la confiture, je sais pas si ça correspond a votre demande (ou plutôt j'ai la flemme de le relire)
https://www.alsa.fr/nos-produits/gamme/gelifiants/
http://www.alsa.fr/les-idees-recettes/type-de-dessert/confitures-gelees-et-pates-de-fruits/
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
j'avais donné le site une fois pour de la confiture, je sais pas si ça correspond a votre demande (ou plutôt j'ai la flemme de le relire)
https://www.alsa.fr/nos-produits/gamme/gelifiants/
http://www.alsa.fr/les-idees-recettes/type-de-dessert/confitures-gelees-et-pates-de-fruits/
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
3 sept. 2015 à 18:59