Terrine de faisan trop sèche

andree -  
 yvette -
Bonjour, je viens de faire une terrine de faisan mais elle est un peu sèche que faire ? Merci.

2 réponses

  1. yvette
     
    A la sortie du four, couler un peu de gelée au madère, que vous pourrez confectionner en remplaçant un peu d'eau par du vin blanc ou rouge.
    3

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