Les discussions

Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Garder des toasts chauds pour mes invités...

 Résolu

je reçois 10 personnes et je fais du foie gras en entrée, comment puis-je garder une trentaine de toats chaud jusqu'à la dégustation ? Dois-je les fai...

2 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Quelle recette pour des hauts de côtes d'agneau ?

 Résolu

J'ai profité d'une promo sur l'agneau, et j'ai acheté un quart avant! J'ai juste un problème avec des morceaux avec peu de viande, mais des os, du gra...

2 réponses Dernière réponse le 11 sept. 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment faire de l'ail confit ?

 Résolu

Amateur d'aulx, je me suis régalé avec de l'ail qui n'avait pas l'air d'être cuit. Merci à tous.

1 réponse Dernière réponse le 31 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Marinade pour poulet

 Résolu

Je souhaiterais faire mariner du poulet dans une bonne marinade que je cuirai ensuite dans un four - merci d'avance

3 réponses Dernière réponse le 28 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Qui connaît des recettes typiquement algériennes ?

 Résolu

Qui peut me donner des recettes typiquement algériennes pas trop compliquées à réaliser ? Des entrées, des plats principaux et des desserts (pas trop ...

2 réponses Dernière réponse le 18 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Comment organiser une réception ?

 Résolu

J'ai un gros problème : mon fils a invité une trentaine de personnes (voire plus) pour la fin août. Que puis-je faire pour contenter tout le monde san...

7 réponses Dernière réponse le 11 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Recette du porridge

c'est cuit au lait ou a l'eau

3 réponses Dernière réponse le 11 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Avez-vous une recette de fougasse à me proposer ?

 Résolu

Bonjour, connaissez-vous une bonne recette de fougasse ? J'ai une petite préférence pour la fougasse tressée au basilic... Merci d'avance, Célia

2 réponses Dernière réponse le 9 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Idée de cocktail pour crémaillère ?

J'organise une pendaison de crémaillère et je souhaiterais servir à l'apéro quelque chose d'original comme un ou des cocktails mais je ne sais pas tro...

1 réponse Dernière réponse le 8 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Que cuisiner à un australien ?

Jeudi soir je reçois un Australien à manger chez moi, que dois-je lui préparer au menu ?

1 réponse Dernière réponse le 8 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment fait-on le platsek ?

 Résolu

Un gâteau que faisait mon père quand j'etais petite, c'est un gâteau polonais. Faut il mettre des pommes des abricots ? Mon père le faisait nature dan...

1 réponse Dernière réponse le 7 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment faire des tomates farcies ?

 Résolu

Bonjour, comment faire des tomates farcies sans avoir trop de jus ? Une fois la tomate creusée, pour y mettre la farce, chaque fois, je retourne les t...

7 réponses Dernière réponse le 3 août 2010 par
Utilisateur anonyme
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