Forum Recettes salées

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Les discussions

Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Garder des toasts chauds pour mes invités...

 Résolu

je reçois 10 personnes et je fais du foie gras en entrée, comment puis-je garder une trentaine de toats chaud jusqu'à la dégustation ? Dois-je les fai...

2 réponses 24 oct. 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment faire de l'ail confit ?

 Résolu

Amateur d'aulx, je me suis régalé avec de l'ail qui n'avait pas l'air d'être cuit. Merci à tous.

1 réponse 31 août 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Marinade pour poulet

 Résolu

Je souhaiterais faire mariner du poulet dans une bonne marinade que je cuirai ensuite dans un four - merci d'avance

3 réponses 30 août 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Comment organiser une réception ?

 Résolu

J'ai un gros problème : mon fils a invité une trentaine de personnes (voire plus) pour la fin août. Que puis-je faire pour contenter tout le monde san...

7 réponses 17 août 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Idée de cocktail pour crémaillère ?

J'organise une pendaison de crémaillère et je souhaiterais servir à l'apéro quelque chose d'original comme un ou des cocktails mais je ne sais pas tro...

1 réponse 11 août 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment fait-on le platsek ?

 Résolu

Un gâteau que faisait mon père quand j'etais petite, c'est un gâteau polonais. Faut il mettre des pommes des abricots ? Mon père le faisait nature dan...

1 réponse 8 août 2010 par Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Recettes salées

Comment faire des tomates farcies ?

 Résolu

Bonjour, comment faire des tomates farcies sans avoir trop de jus ? Une fois la tomate creusée, pour y mettre la farce, chaque fois, je retourne les t...

7 réponses 27 août 2010 par Utilisateur anonyme
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