Quelle sorte de chou dans le bigos de la vieille Pologne ?

Résolu
roland -  
 marie -
Il est dit dans cette recette qu'il faut 500 g de chou, mais quelle sorte de chou ? Merci beaucoup.

1 réponse

  1. marie
     
    moitié chou blanc haché, moitié choucroute (bien rincée)
    1