Le Marsala est un alcool italien qui est fait à base d'amande. Il peut être servi très frais en apéritif et sert également dans certains plats cuisinés.
On le trouve au rayon alcool dans les grandes surfaces.
le marsala est un vin apéritif parfumé à l'amande ou aux oeufs, délicieux, il peut également être utilisé en cuisine, par exemple escalopes de veau au marsala
Le marsala est un vin de liqueur qui porte le meêe nom de sa ville d'origine en Sicile. Comparable pour sa vinification au Xeres (espagne). Il existe deux cépages blanc et rouge.
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